Chleb pszenny z nasionami, płatkami owsianymi i smażoną cebulką

mija
mija @mija
Legionowo woj. mazowieckie

Pyszny, wyrośnięty z chrupiącą skórką chlebek - polecam.

Chleb pszenny z nasionami, płatkami owsianymi i smażoną cebulką

9 kucharzy planuje to przygotować

Pyszny, wyrośnięty z chrupiącą skórką chlebek - polecam.

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij
Udostępnij

Składniki

  1. 500 gmąki pszennej tym 405
  2. 40 gświeżych drożdży
  3. 500 mlwody
  4. 80 gpłatków owsianych
  5. 20 gziaren słonecznika
  6. 20 gpestek dyni
  7. 10 gsezamu
  8. 30 gsiemienia lnianego
  9. 1 łyżkamiodu
  10. 1,5 łyżeczkisoli morskiej
  11. 1 łyżkaziół śródziemnomorskich
  12. 2 łyżkioliwy z oliwek
  13. 1duża cebula

Przygotowanie

  1. 1

    Cebulę obrać, drobno posiekać i podsmażyć na oliwie - wystudzić.
    Przygotować składniki.
    Wodę podgrzać, następnie dodać drożdże, miód i dwie łyżki mąki - zamieszać, przykryć ściereczką i odstawić na 15 minut w ciepłe miejsce.

  2. 2

    Wszystkie składniki chleba wraz z wyrośniętymi drożdżami i wystudzoną cebulką dokładnie połączyć.
    Miskę z ciastem na chleb przykryć ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce na 40 minut

  3. 3

    Nastawić piekarnik na 200 stopni góra/dół (jak jest możliwość można ustawić opcję pary).
    Formę keksową wyłożyć papierem do pieczenia.
    Wyrośnięte ciasto przełożyć do formy keksowej i odstawić w ciepłe miejsce na czas nagrzewania się piekarnika.

  4. 4

    Chleb piec 30 - 40 minut (trzeba kontrolować, ponieważ każdy piekarnik piecze inaczej).
    Chleb zaraz po upieczeniu posmarować wodą.
    Gorący chleb wystudzić na kratce.
    Podawać po wystudzeniu.

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij

Cooksnapy

Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Przygotuję dziś
mija
mija @mija
Legionowo woj. mazowieckie
Uwielbiam gotować !!!Eksperymentuje, łącze smaki, staram się używać sezonowych warzyw i owoców. Jestem mamą Grzesia i żoną Grzegorza tak, tak syn z ojcem mają tak samo na imię. Staram się robić jeden posiłek wspólny dla małego i dla nas jednak czasami jest to trudne i muszę gotować na tak zwane dwa gary ☺️Wszystkie przepisy co publikuje ugotowałam sama i są godne polecenia.Zapraszam na mój raczkujący Blog www.zamieszanewgarze.com
Czytaj więcej

Komentarze

Podobne przepisy