Przygotowanie
- 1
Mięso opłucz pod wodą. Warzywa obierz. Buraczek i ziemniaki pokrój w kostkę. Marchewkę i pietruszkę pokrój w plasterki.
Do garnka włóż mięso,zalej zimną wodą. Jeśli pojawią się szumowiny to je wyławiamy. Dodaj wszystkie warzywa ale bez buraczka. Przypraw zupę solą, pieprzem i dodaj liść laurowy.
Gdy ziemniaki będą miękkie dodaj pokrojone w kostkę buraczki. Gotuj do miękkości buraczka. Gdy będzie miękki dodaj ocet.
- 2
Na koniec zabielamy zupę jogurtem wymieszanym z mąką.
Do jogurtu z mąką dodaj powoli gorący bulion aby ją zahartować. Możesz taki zahartowany jogurt z mąką dopiero dodać do garnka.
Posyp natką pietruszki.
Cooksnapy
Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!
Podobne przepisy
-
Zupa buraczkowa z brokułami Zupa buraczkowa z brokułami
Zupa buraczkowa z brokułami to świetna propozycja na wykorzystanie warzyw i ulubionej kaszy.
-
Warzywna zupa Warzywna zupa
Przeprosiłam się ze wszystkimi warzywami, które więdnąco na mnie spoglądały z lodówki- aby ich nie marnować zaprosiłam je do wspólnego garnka :) po prostu zero waste ! 💪🏻
-
-
-
-
Botwinka po mojemu dla dziecka Botwinka po mojemu dla dziecka
Pyszna kremowa zupka dla malucha. Pelna witamin i zdrowia.#dlamalucha
-
Zupa buraczkowa z ciecierzycą Zupa buraczkowa z ciecierzycą
Stara wersja zupy z nowym dodatkiem, wyszła smaczna.#goldenbook2. 0 #warzywa
-
Zupa jarzynowa z mrożonki Zupa jarzynowa z mrożonki
Dziś zapraszam na pyszną zupę. Po sezonie, kiedy nie mamy dostępu do świeżych warzyw z pomącą przyjdą nam mrożonki. Do tej zupy wykorzystałam właśnie warzywa mrożone. Wybrałam mieszankę wiosenną. Taka zupkę przygotujecie łatwo i szybko. Jest pyszna i zdrowa.
-
-
Zupa kalafiorowo serowa Zupa kalafiorowo serowa
Skrzydełka można zastąpić dowolnym mięskiem. Zupka lekka i smaczna.
-
-
Więcej polecanych przepisów
https://cookpad.wasmer.app/pl/przepisy/16468034
Komentarze (3)