Szynka z pędami bambusa
Przygotowanie
- 1
Umyte, osuszone i pokrojone w kostkę mięso wymieszać z sosem sojowym i worcester. Przykryć folią i odstawić na 3 godziny w chłodne miejsce.
Ja najczęściej przygotowuję go wieczorem i na całą noc wstawiam do lodówki. - 2
Następnie mięso przesmażamy na oleju, przekładamy do garnka mięso zalewamy wodą tak żeby było przykryte. Dodajemy listek laurowy, ze 2 ziela angielskie i ziarenka pieprzu. Dusimy na małym ogniu do miękkości.
- 3
W międzyczasie cebulę kroimy w kostkę i przesmażamy na oleju. Dodajemy pokrojoną w paseczki paprykę, pędy bambusa, posiekany czosnek i starty imbir Smażymy ze 3 minuty. Dodajemy pokrojone pieczarki. Smażymy około 8 minut.
- 4
Warzywa z patelni dodajemy do miękkiego mięsa dosmaczamy pieprzem. Mieszamy, zagotowujemy, dodajemy kukurydzę. Mieszamy i gotowe.
Danie można podać z kaszą, ryżem lub bagietką.
Cooksnapy
Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!
Podobne przepisy
-
Pierś z indyka z pędami bambusa Pierś z indyka z pędami bambusa
Mięso z indyka jest bardzo wdzięcznym produktem w kuchni. Można z niego wyczarować dania o różnych smakach w zależności od dodanych przypraw i warzyw.Można je usmażyć, zrolować w roladę, upiec w całości lub zrobić gulasz.
-
-
Roladki drobiowe z podgrzybkami Roladki drobiowe z podgrzybkami
Aby urozmaicić nieco smak mięsa z indyka, połączyłam go z podgrzybkami . Wyszło wyśmienicie 😋. Roladki podane z kluskami i surówką z białej kapusty, smakują wybornie 😋 W sam raz na niedzielny obiad.#zdrowa_kuchnia_zesmakiem#zlotaksiazka3#przedwiośnie
-
-
Sałatka z szynką i śliwką Sałatka z szynką i śliwką
Sałatka ta gości w naszym domu od zawsze jak pamiętam . Wszyscy ją uwielbiają. Specyficznego smaku nadaje jej miód i sliwki. -
Zupa pekińska ostro-kwaśna 🌶 Zupa pekińska ostro-kwaśna 🌶
Pekińska czy ostro-kwaśna zupa to chyba to samo. Przepis w wielkich męczarniach przetłumaczyłem z niemieckiego gdzie nazywa się sauer-scharf zuppe albo Peking-zuppe.
-
Karczek z warzywami na ryżu zapiekany w piekarniku Karczek z warzywami na ryżu zapiekany w piekarniku
Karczek z piekarnika w plastrach przepis dla wszystkich, którzy szukają inspiracji na pyszny i prosty w przygotowaniu obiad. Wystarczy, że pokroisz wszystkie składniki i ułożysz kolejno w naczyniu do zapiekania. Resztę pracy wykona piekarnik. -
Sos chiński słodko-kwaśny do słoików Sos chiński słodko-kwaśny do słoików
#Zlotaksiazka3
-
Ryba w czerwonym sosie curry Ryba w czerwonym sosie curry
Rybę w tym przepisie można zastąpić krewetkami bądź podsmażonymi kawałkami mięsa drobiowego lub wieprzowego, a w wersji vege - tofu. Sos powinien być dość pikantny o orientalnej nucie smakowej. #2019
-
-
Tofu curry na mleku kokosowym Tofu curry na mleku kokosowym
Uwielbiam takie szybkie obiadki. Smaczne, zdrowe, sycące i mega rozgrzewające. Spróbujcie, może opcja vege przypadnie wam do gustu. Podpowiem że zawsze możecie zastąpić tofu kurczakiem. Smacznego wszystkim 😀
Więcej polecanych przepisów
Komentarze