Chleb pszenno-orkiszowy

#kalendarz2023
Niezmiennie od lat, namawiam do pieczenia domowego chleba.
Tym razem polecam chleb
z dodatkiem mąki orkiszowej, dodałam też płatki orkiszowe.
Chleb pyszny, nie ma porównania do sklepowego. Nie wspomnę
o zapachu, który unosi się w kuchni podczas pieczenia.
Sprawdźcie jakie to proste.
Chleb pszenno-orkiszowy
#kalendarz2023
Niezmiennie od lat, namawiam do pieczenia domowego chleba.
Tym razem polecam chleb
z dodatkiem mąki orkiszowej, dodałam też płatki orkiszowe.
Chleb pyszny, nie ma porównania do sklepowego. Nie wspomnę
o zapachu, który unosi się w kuchni podczas pieczenia.
Sprawdźcie jakie to proste.
Przygotowanie
- 1
Ciepłą wodę wlać do misy, wkruszyć drożdże i dodać miód.
Wymieszać i odstawić na 15 minut. Następnie wsypać obie mąki, sól, płatki i wlać olej.
Wyrobić robotem, lub mikserem z hakami.
Miskę nakryć ściereczką i odstawić na 30-40 minut do wyrośnięcia. - 2
Po tym czasie ciasto przełożyć do dwóch keksówek wysmarowanych margaryną
i posypanych mąką.
Wierzch chlebków nasmarować wodą i posypać płatkami i mąką.
Zostawić w foremkach na 15 minut, żeby podrosły.
Piec w piekarniku nagrzanym do temperatury 200 stopni,
1 godzinę.
Po upieczeniu od razu wyjąć z foremek i wystudzić na kratce.
Słowa kluczowe
Podobne przepisy
Więcej polecanych przepisów







Komentarze