Ziemniaki gotujemy do miękkości (ja nie soliłam wody) jak lekko przestygną to ścieramy ziemniaki na tarce (grube oczka) można tez ubić tłuczkiem.

Do ziemniaków dodajemy jajka, mąki, sól i cebule i wyrabiamy na gładka masę.

Formujemy placuszki (ja miałam 9 dość sporych) układamy na blaszce wyłożonej papierem i pieczemy przez około 25min w 200*. Podajemy z dowolnym sosem