Zapiekany karczek z warzywami i serem

Elżbieta Kubińska
Elżbieta Kubińska @cook_29257213

Prostu i dość ciekawy sposób przygotowania karczku .

Zapiekany karczek z warzywami i serem

11 kucharzy planuje to przygotować

Prostu i dość ciekawy sposób przygotowania karczku .

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij
Udostępnij

Składniki

2 godziny
5 porcji
  1. ok.500 g karkówki (u mnie 5 plastrów)
  2. słodka i ostra mielona papryka
  3. majeranek , czosnek granulowany
  4. sól, pieprz czarny i ziołowy
  5. 250 gpieczarek
  6. 3-4ogórki kiszone
  7. po 5 łyżek majonezu i keczupu
  8. plastryżółtego sera

Przygotowanie

2 godziny
  1. 1

    Kotlety rozklepać dość cienko i oprószyć z obu stron sporą ilością słodkiej i ostrej papryki, majerankiem, czosnkiem granulowanym, solą i pieprzem. Skrapiamy oliwą wmasowujemy wszystko w mięso. Tak zamarynowane odstawiamy pod przykryciem na godzinę do lodówki.
    Pieczarki kroimy w plastry i podsmażamy na łyżeczce masła, doprawiamy solą i pieprzem. Ogórki kroimy w plastry.

  2. 2

    W naczyniu żaroodpornym układamy mięso, smarujemy majonezem, układamy pieczarki i ogórki. Całość polewamy odrobiną keczupu i układamy plastry żółtego sera. Oprószyć suszonym czosnkiem niedźwiedzim.
    Wstawić do nagrzanego piekarnika do 180 stopni C i zapiekamy 45-55 minut. Należy sprawdzić widelcem czy mięso jest miękkie.

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij

Cooksnapy

Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Przygotuję dziś
Elżbieta Kubińska
Elżbieta Kubińska @cook_29257213

Komentarze

Podobne przepisy