Tortille po meksykańsku

Kulinarna Chwila
Kulinarna Chwila @Kulinarna_Chwila

Tortille, które możesz przygotować na karnawałową kolację, na spotkania rodzinne, na różne uroczystości.

Tortille po meksykańsku

70 kucharzy planuje to przygotować

Tortille, które możesz przygotować na karnawałową kolację, na spotkania rodzinne, na różne uroczystości.

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij
Udostępnij

Składniki

40 minut(-y)
6 porcji
  1. 1 opakowanietortilli 6 x 25cm
  2. 1cebula
  3. 3 ząbkiczosnku
  4. 3 łyżkiketchupu pikantnego
  5. 500 mlpassaty
  6. 100 gkoncentratu pomidorowego
  7. 400 gfasoli czerwonej w puszce
  8. 285 gkukurydzy konserwowej
  9. 1/2 kgmięsa mielonego wieprzowego
  10. 12 plastrówżółtego sera
  11. 1papryka czerwona
  12. Olej do smażenia
  13. 1/2 łyżeczkioregano
  14. 1 łyżeczkapapryki słodkiej
  15. 1/2 łyżeczkipapryki ostrej
  16. SzczyptaChlii
  17. Sól

Przygotowanie

40 minut(-y)
  1. 1

    Cebulę, czosnek obieram, drobno kroję, smażę na rozgrzanym oleju. Do warzyw dodaję mięso mielone, wsypuję paprykę ostrą, paprykę słodką, oregano oraz sól. Smażę około 10 minut i wlewam ketchup.

  2. 2

    Do garnka wlewam passatę, koncentrat pomidorowy, dodaję odlaną zalewy kukurydzę, fasolę czerwoną, pokrojoną w paseczki drobno paprykę czerwoną, doprawiam solą oraz papryką ostrą. Wszystko razem gotuję 10 minut. Połowę sosu z warzywami przekładam do mięsa.

  3. 3

    Na każdym placku tortilli układam po dwa plastry żółtego sera i po trzy łyżki farszu. Placki zwijam, najpierw zawijam brzegi, żeby nie wypadł mi farsz a później zwijam w roladki.

  4. 4

    Tortillę układam w naczyniu żaroodpornym, polewam wierzch pozostałym sosem i zapiekam w rozgrzanym piekarniku 20 minut w 180°C.

  5. 5

    Gotowe.
    Smacznego.

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij

Cooksnapy

Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Przygotuję dziś
Kulinarna Chwila
Kulinarna Chwila @Kulinarna_Chwila

Komentarze

Podobne przepisy