Zupa serowa z pulpecikami 🔥
Propozycja na poniedziałek 😉 czyli jak smacznie wykorzystać niedzielny rosół oraz gotowane warzywa z rosołu 🔥 Kalorie: 250ml zupy w wersji bez pulpecików to 180 kalorii + 6 pulpecików 50 kalorii. Cała porcja zupy to 230 kalorii 😃
Zupa serowa z pulpecikami 🔥
Propozycja na poniedziałek 😉 czyli jak smacznie wykorzystać niedzielny rosół oraz gotowane warzywa z rosołu 🔥 Kalorie: 250ml zupy w wersji bez pulpecików to 180 kalorii + 6 pulpecików 50 kalorii. Cała porcja zupy to 230 kalorii 😃
Otwórz w aplikacji CookpadPrzygotowanie
- 1
Pora pokój w połkrążki, podsmaż na łyżce oleju. Do garnka z rosołem dodaj kostkę serka topionego, a następnie dokładnie zblenduj serek z zupą. Następnie dodaj do zupy podduszony por oraz pokrojone w drobną kosteczkę gotowane warzywa. Spróbuj jaki zupa ma smak, to dobry moment, żeby dodać trochę pieprzu 🔥
- 2
Hmmm...powiem tak: w tym momencie zwykle... wrzucam pulpeciki do zupy 😃 po prostu w niedzielę robiąc kotlety mielone, z części przygotowanego mięsa od razu robię małe kuleczki i wrzucam je na wrzątek, gotuję 15 minut i sprawa załatwiona. Czekają na poniedziałek, wtedy lądują w zupie 😃 Bardzo polecam ten sposób przerobienia rosołu i wykorzystania części mięsa na kotlety mielone, to sprawia, że zupa serowa powstaje niemal natychmiast. Wystarczy całość zagotować i już 😃
- 3
Ale oczywiście możesz zrobić pulpeciki w czasie, gdy czekasz na zagotowanie całej zupy. W tym celu wymieszaj: mięso mielone, kawałek bułki zamoczonej w mleku i odciśniętej, jajko, cebulę startą na drobnych oczkach oraz przyprawy sól, pieprz i czosnek. Zwilż dłonie zimną wodą, uformuj kuleczki wielkości orzecha laskowego i wrzucaj bezpośrednio do gotującej się zupy. Pogotuj całość 15 minut i zupa gotowa 😃
Słowa kluczowe
Podobne przepisy
Więcej polecanych przepisów
Komentarze (3)