Krupnik szwajcarski

Kulinarna Chwila
Kulinarna Chwila @Kulinarna_Chwila

Taki krupniczek każdy z przyjemnością zje zimową porą. Wspaniale smakuje oraz idealnie rozgrzewa.

Krupnik szwajcarski

12 kucharzy planuje to przygotować

Taki krupniczek każdy z przyjemnością zje zimową porą. Wspaniale smakuje oraz idealnie rozgrzewa.

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij
Udostępnij

Składniki

50 minut(-y)
7 porcji
  1. 100 gpora
  2. 100 gselera
  3. 100 gszynki szwajcarskiej
  4. 80 gcebuli
  5. 60 gmarchwi
  6. 30 gmasła
  7. 80 gkaszy jęczmiennej perłowej
  8. 900 mlwody
  9. 2 kostkibulionu warzywnego
  10. 1 łyżeczkasoli
  11. 1/4 łyżeczkipieprzu
  12. 100 gśmietany 30%

Przygotowanie

50 minut(-y)
  1. 1

    Pora kroję na mniejsze kawałki, selera, marchew obieram, kroję na małe kawałki, szynkę kroję na drobne paski. Wszystko przekładam do naczynia blendującego i blenduję dwie minuty.
    W garnku rozpuszczam masło, dodaję warzywa z szynką, kostki warzywne, wsypuję kaszę jęczmienną, sól, pieprz, wlewam wodę i gotuję 30 minut.
    Po 30 minutach gotowania wlewam śmietanę, dwie minuty gotuję.

  2. 2

    Zupa gotowa.
    Smacznego.

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij

Cooksnapy

Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Przygotuję dziś
Kulinarna Chwila
Kulinarna Chwila @Kulinarna_Chwila

Komentarze

Podobne przepisy