Przygotuj sos - 2 łyżki ketchupu, 2 łyżki majonezu i 1 łyżkę musztardy wymieszaj ze sobą, dodaj czosnek i paprykę wędzoną (nie żałuj). Zmień proporcje jeśli jest za dużo czegoś według ciebie

Przygotuj ser topiony. Uformuj z niego „kotleciki” o średnicy podobnej do bułki. Wstaw do zamrażarki. Po kilkunastu minutach wyjmij i obtocz w jajku i bolce tartej. Ponownie do zamrażarki na kilkanaście minut. Wyjmij i zapanieruj jeszcze raz. Włóż do zamrażarki na kolejne kilkanaście minut. Dopilnuj, żeby cały ser był dobrze obtoczony, tak aby nic nie wyciekło podczas smażenia

Przygotuj prażoną cebulkę - cebule pokrój w kostkę, posyp ją łyżką mąki, tak żeby dokładnie ją obtoczyć. Rozgrzej olej na patelni i wrzuć cebule, smaż na średnim ogniu co jakiś czas mieszając. Jak zacznie się rumienić dodaj drugą łyżkę maki i ponownie smaż do zarumienienia (w sumie 15-20 min)

Wrzuć na patelnię pierś z indyka lub uformowane i doprawione mięso mielone. Usmaż boczek.
W międzyczasie podsmaż bułki od wewnętrznej strony.

Na dolną bułkę nałóż trochę żurawiny (ile chcesz), następnie nakładaj boczek, mieso, usmażony ser, sos, sałata pokrojona w paski, cebulka prażona sos i góra bułki