Pieczone ziemniaki z pieczarkami

Name: Pieczone ziemniaki z pieczarkami
Yield: 12 porcji
Cuisine: Polskie
Ingredients: 1 kg ziemniaków; 20 dag pieczarek; 100 g boczku wędzonego; 1 cebula; 2 ząbki czosnku; 2 łyżki masła; 10 dag sera żółtego; 1 łyżka przyprawy do ziemniaków; Sól; Pieprz

Kulinarna Chwila @Kulinarna_Chwila

Nieustanie szukamy nowych pomysłów na obiad, w tym daniu proponuje pieczone ziemniaki z farszem idealne na piątkowy obiad lub jako dodatek do mięsa.

Czytaj więcej

Pieczone ziemniaki z pieczarkami

Kulinarna Chwila @Kulinarna_Chwila

Nieustanie szukamy nowych pomysłów na obiad, w tym daniu proponuje pieczone ziemniaki z farszem idealne na piątkowy obiad lub jako dodatek do mięsa.

Zapisane

Drukuj

Składniki

30 minut(-y)

12 porcji

1 kgziemniaków
20 dagpieczarek
100 gboczku wędzonego
1cebula
2 ząbkiczosnku
2 łyżkimasła
10 dagsera żółtego
1 łyżkaprzyprawy do ziemniaków
Sól
Pieprz

Zapisane

Przygotowanie

30 minut(-y)

1

1. Ziemniaki obieram, myję, wycinam otwór w każdym ziemniaku. Doprawiam przyprawą do ziemniaków oraz solą i układam na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Ziemniaki piekę w rozgrzanym piekarniku 40 minut w 180°C.
2

2. Cebulę, czosnek obieram, drobno kroję, smażę na rozgrzanym maśle. Do warzyw dodaję drobno pokrojony boczek oraz drobno pokrojone pieczarki. Doprawiam pieprzem oraz solą. Po usmażeniu farsz studzę, łączę z żółtym serem startym na tarce o dużych oczkach.
3. Farszem napełniam każdy otwór w upieczonych ziemniakach.
3

4. Ziemniaki umieszczam ponownie w piekarniku na 10 minut.
5. Gotowe, smacznego.