Pierś z indyka faszerowana grzybami
Pierś z indyka czy kurczaka to niezwykle wdzięczny produkt. Pierś przygotowuje się szybko, a jej delikatny smak doskonale współgra z różnorodnymi dodatkami ( grzybami , owocami czy szpinakiem ) .
Pierś z indyka faszerowana grzybami
Pierś z indyka czy kurczaka to niezwykle wdzięczny produkt. Pierś przygotowuje się szybko, a jej delikatny smak doskonale współgra z różnorodnymi dodatkami ( grzybami , owocami czy szpinakiem ) .
Przygotowanie
- 1
Suszone grzyby zalej szklanką gotującej się wody, całość odstaw na ok. 10 minut tak aby grzyby zmiękły. W tym czasie na części oleju podsmaż pokrojoną w kostkę szalotkę, czosnek i pokrojone w plastry pieczarki. Gdy woda z pieczarek odparuje, dodaj pokrojone w paski suszone grzyby. Całość dopraw pieprzem, dodaj łyżkę bułki tartej. Farsz odstaw do wystygnięcia.
- 2
W piersi z indyka zrób nacięcie, obsyp przyprawą do kurczaka lub solą,pieprzem i słodką papryką mieloną. W powstałą kieszonkę włóż część grzybowego farszu i zepnij wykałaczkami. Mięso z wierzchu oprósz przyprawą do kurczaka i natką pietruszki. Obsmaż na patelni, a następnie wstaw na około 35 minut do nagrzanego do 180°C piekarnika. Naczynie do pieczenia przykryj pokrywką lub folią. Po 35 minutach zdejmij przykrywkę i piecz jeszcze mięso 15-20 minut.
- 3
Pod koniec pieczenia mięso podlej połową szklanki wody. Powstały w ten sposób sok wykorzystaj do przygotowania sosu.
Upieczone mięso wyjmij z piekarnika, przełóż na półmisek i zostaw na ok. 10 minut żeby soki w mięsie przestały krążyć. Pokrój przed podaniem na porcje.
- 4
Pozostały farsz grzybowy przełóż do garnuszka, dodaj sos powstały przy pieczeniu mięsa i zagotuj. Do szklanki wsyp 2 łyżki mąki kukurydzianej, rozprowadz zimną wodą i wlej do sosu. Zagotuj mieszając i gotuj na małym ogniu 3-4 minuty aż sos zgęstnieje. Wyłącz, dodaj śmietanę i wymieszaj ją z sosem.
Cooksnapy
Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!
Podobne przepisy
-
Pierś z kurczaka w sosie śmietanowo pieczarkowym Pierś z kurczaka w sosie śmietanowo pieczarkowym
Pyszna i soczysta pierś w sosie śmietanowo pieczarkowym.Łatwe i smaczne danie, które można podawać z wieloma dodatkami.Ziemniaki , kasza , ryż .Co kto lubi :)
-
Pierś z kurczaka z brokułem i bundzem Pierś z kurczaka z brokułem i bundzem
Pierś kurczaka w śmietanowym sosie, do tego brokuły i niezwykle delikatny bundz.
-
Kotlety mielone z indyka Kotlety mielone z indyka
Proste do przygotowania i pyszne kotlety. Smaczne zarówno w wersji klasycznej jak i z dodatkami, np. z sałatką.
-
Gulasz z indyka w sosie własnym Gulasz z indyka w sosie własnym
#złotaksiążka #gotujęwdomu Polecam dziś na obiad gulasz z indyka z dodatkami. Uwielbiamy taki obiad dość szybko się go przygotowuje a znika jeszcze szybciej. Podam wam przepis jeśli zechcecie to skorzystacie jeśli nie to zrobicie po swojemu. Ale mam nadzieję, że bardzo wam się spodoba to danie.
-
Risotto z suszonymi grzybami Risotto z suszonymi grzybami
Czasem jemy bez mięsa i tak oto powstało risotto z suszonymi grzybami .
-
Filet z indyka w sosie z pieczarkami Filet z indyka w sosie z pieczarkami
Na dzisiejszy obiad dla zapracowanych polecam delikatny filet z indyka w sosie z pieczarkami - szybko i smacznie.Takie danie łatwo się podgrzewa po przyjściu z pracy lub w pracy, a każdego dnia można podać z innymi dodatkami 😉
-
Rolada z piersi indyka Rolada z piersi indyka
Mięso z indyka robię w postaci gulaszu lub rolady. Dzisiaj polecam roladę z piersi indyka, ktora jest soczysta , aromatyczna dzieki warzywomi bardzo smaczna. Latem kiedy mam świeże zioła , posypuję pieczone mięsa drobno posiekanym rozmarynem czy kolendrą .
-
Pieczona pierś z kaczki Pieczona pierś z kaczki
Pieczona pierś z kaczki to zaiste królewskie danie główne. O ile jest dobrze przyrządzona! Pierś z kaczki jest bardzo wrażliwą bestią! Nie może być surowa, ale nie wolno też jej zbytnio przesmażyć! Podany czas dotyczy średniej wielkości kawałków mięsa. Rzućmy okiem na sposób przyrządzenia. -
Pomidorowa inaczej Pomidorowa inaczej
Kochamy pomidorowa, bo jak jej nie kochać. W taki sposób robiłam ją po raz pierwszy. Pomidorowa z pieczoną papryką i czosnkiem #2019
-
Risotto z grzybami Risotto z grzybami
RISOTTO to jedna z tych szybkich, prostych, włoskich potraw, w których można się od razu zakochać 🤗❤️Niewątpliwą zaletą risotto jest różnorodność z dodatkami można naprawdę hulać ile dusza zapragnie 🤗 U mnie dziś świeże maleńkie podgrzybki💪 Ich aromat, tekstura i szlachetność sprawiają, że potrawa nabiera zupełnie innego wymiaru. W połączeniu z winem, otrzymujemy naprawdę wyrafinowane danie. A to wszystko w niespełna 30 minut
-
Pappardelle z grzybami Pappardelle z grzybami
Pasta pachnąca jesienią, lasem i wieczorem z winkiem. To był smak kolacji z moich 27 urodzin, chętnie do niego wracam.
-
Obiad: pierś z kurczaka faszerowana pieczarkami 🔥 Obiad: pierś z kurczaka faszerowana pieczarkami 🔥
Chrupiąca pierś z kurczaka, a w środku farsz pieczarkowo - czosnkowy z pietruszką 🔥 Kalorie: jedna pierś panierowana ma 600 kalorii. Możesz jednak odchudzić ilość kalorii do 270, piekąc ją w piekarniku bez panierki 😀
Więcej polecanych przepisów
Komentarze