Schab w sosie z suszonych pomidorów
Dorota Wołoszyn @dorciagotuje
Przygotowanie
- 1
Schab pokroić w plastry,lekko rozbić drewnianym tłuczkiem i obsmażyć na oleju z pomidorów. Odłożyć.
- 2
Na tej samej patelni poddusić pokrojoną w kostkę cebulę i zeszklić.
Dodać pokrojone w mniejsze kawałki suszone pomidory. Poddusić chwilkę i podlać winem.
Gotować jeszcze parę minut. - 3
Dodać obsmazony wcześniej schab, podlać bulionem (wodą), przykryć i gotować około godziny.
- 4
Po tym czasie doprawić solą i pieprzem i płatkami chili aby sos był lekko pikantny. Zagęścić śmietaną i łyżką mąki.
Pogotowac jeszcze chwilę.
Podałam z ziemniakami. 😉
Cooksnapy
Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!
Podobne przepisy
-
-
-
-
Koreczki zawijane w schabie.. Koreczki zawijane w schabie..
Jest to sposób na delikatne i nierozpadające się roladki nadziewane bogatym, bo kilku składnikowym farszem charakterystycznym dla "imprezowych" koreczków .
MarekN -
-
Penne z sosem z mascarpone i suszonych pomidorów Penne z sosem z mascarpone i suszonych pomidorów
Aksamitny kremowy sos, który idealnie otula makaron. Świeże koktajlowe pomidorki i czarne oliwki. Te kilka składników sprawi, że poczujemy się jak w wykwintnej włoskiej restauracji. Danie idealne na randkę.
-
Tagiatelle z indykiem w kremowym sosie z suszonych pomidorów Tagiatelle z indykiem w kremowym sosie z suszonych pomidorów
Uwielbiam szybkie i proste przepisy! Szczególnie z makaronem. Do niego pasuje wszystko. A tagiatelle w tak kremowym sosie jest po prostu cudowne!!
-
Makaron z zaskoczenia: kurczak, parmezan, pikantny sosik Makaron z zaskoczenia: kurczak, parmezan, pikantny sosik
Wariacja na temat: nie spodziewasz się co można wyczarować z resztek w lodówce 😅
-
Pstrąg w sosie z białego wina Pstrąg w sosie z białego wina
Ryba troszkę w stylu włoskiego acqua pazza czyli tzw szalonej wody. Można użyć dowolnych warzyw i białej ryby. Filetów ale i ryby w całości.
Więcej polecanych przepisów
https://cookpad.wasmer.app/pl/przepisy/22565650
Komentarze