Do naczynia miksującego włożyć jajko, żółtka, masło, cukier, cukier wanilinowy, dodać drożdże i mleko, podgrzać 4min/37 stopni/obr. 2

Dodawać kolejno pozostałe składniki wg. podanej kolejności, wyrabiać 3min, przełożyć do miski, przykryć bawełnianą ściereczką i pozostawić do wyrośnięcia w ciepłym miejscu na ok. 30min (ciasto powinno podwoić swoją objętość)

Ciasto podzielić na dwie części, z każdej uformować 3 wałeczki równej długości i grubości, upleść z nich warkocz, ponownie odstawić do wyrośnięcia w ciepłe miejsce na ok. 15 minut. W tym czasie rozgrzać piekarnik do temp. 180 stopni

Po ponownym wyrośnięciu posmarować oba warkocze jajkiem, piec ok. 20-25 minut w zależności od piekarnika

Smacznego!