Piekarnik nastawiam na 180 stopni. Na patelni podsmażam mrożony szpinak, mieszam co jakiś czas łyżką aż odparuje woda. Odstawiam do przestudzenia i potem łączę go z olejem przy pomocy robota kuchennego. W osobnej misce ubijam jajka z cukrem na puszystą masę. Dodaję proszek do pieczenia oraz przesianą mąkę. Na koniec dodaję wystudzony szpinak. Mieszam dokładnie i przekładam do formy wyłożonej papierem do pieczenia. Wstawiam do piekarnika na 30 minut.

Gdy ciasto się piecze przygotowuję budyń z mleka, cukru i proszku budyniowego. Budyń przelewem do miseczki, przykrywam folią w kontakcie i odstawiam do lekkiego wystudzenia. Następnie łączę go z miękkim masłem i pierwszy krem mam gotowy. Z ostudzonego ciasta odcinam wierzch i odkładam w miseczce na bok. Bezpośrednio na ciasto
wykładam masę budyniową. Kolejną warstwą są herbatniki, które przykrywam masą kajmakową.

Masę kajmakową dobrze jest podgrzać chwilę w mikrofalówce, wtedy ładnie się rozprowadza. Następnie przygotowuję masę śmietanową. Ubijam schłodzoną śmietanę z cukrem pudrem i rozprowadzam na wypieku. Na koniec posypuję ciasto rozdrobnionym ciastem szpinakowym, które wcześniej odcięłam i odstawiłam na bok. Wstawiam gotowe ciasto do lodówki na kilka godzin aby się schłodziło. Przed podaniem dekoruję ozdobami cukrowymi.