Domowy Kebab

Name: Domowy Kebab
Cuisine: Polskie
Ingredients: 500 g mięsa mielonego; 1 czerwona cebula; 1 papryka; 3 ogórki kiszone lub korniszony; 3-4 łyżki oleju; 30 g sera żółtego; 1 pomidor; 1 ząbek czosnku; 1 kulka mozzarelli; Paczka tortilli; 1 jajko; Ketchup 2-3 łyżki ja dałam z cukinii; Przyprawy sól,pieprz,papryka słodka,bazylia,garam masala,do gyrosa

Lidia M @LM821

Domowy Kebab

Zapisane

Drukuj

Składniki

500 gmięsa mielonego
1czerwona cebula
1papryka
3ogórki kiszone lub korniszony
3-4 łyżkioleju
30 gsera żółtego
1pomidor
1 ząbekczosnku
1 kulkamozzarelli
Paczkatortilli
1jajko
Ketchup 2-3 łyżki ja dałam z cukinii
Przyprawy sól,pieprz,papryka słodka,bazylia,garam masala,do gyrosa

Zapisane

Przygotowanie

1

Wszystkie warzywa pokroić w kostkę.Ser żółty zetrzeć na tarce
2

Na rozgrzany olej wrzucić cebulkę paprykę chwilę dusić następnie mięso mielone dodać przyprawy czosnek przecisnąć.Dodać ketchup smażyć 10 minut na koniec dodać ogórki kiszone wymieszać. Kulkę mozzarelli pokroić w kosteczkę
3

Placki tortilli przekroić na pół rogi posmarować roztrzepanym jajkiem posypać żółtym serem na to farsz i troszkę mozzarelli zwijać w trójkąty. Następnie każdy trójkąt posmarować jajkiem posypać serem. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni piec 20 minut. SMACZNEGO 😊