Masala

ugotowanej cieciorki lub 2 puszki, krojonych pomidorów lub 6 średnich pomidorów, imbiru (drobno siekanego), czosnku, zielona papryczka chili, cytryny (sok), oleju neutralnego (krokoszowy), średnich cebul czerwonych, Bułki pita, Kumin, Kurkuma, Pieprz cayenne

mięsa mielonego, czerwona cebula, papryka, ogórki kiszone lub korniszony, oleju, sera żółtego, pomidor, czosnku, mozzarelli, tortilli, jajko, Ketchup 2-3 łyżki ja dałam z cukinii

sosu tikka masala, kuminu, mielonych ziaren kolendry, miodu, czosnku, sosu sojowego, filetów z piersi kurczaka, czerwona cebula, biała cebula, kolendry

obkrojonej karkówki wieprzowej, Tika - marynata, jogurtu naturalnego, oliwy, czosnku, startego imbiru, kuminu, kurkumy, nasion kolendry, cebula, czosnku, imbiru

orzechów nerkowca, ząbków czosnku, słoiczka koncentratu pomidorowego, kartonu przecieru pomidorowego, mleka, cukru, piersi z kurczaka, garam masala x2, curry x2, soli x2, pieprzu x2, kminku x2

piersi z kurczaka, cebula,, czosnku i tyle samo świeżego imbiru, wiórków kokosowych, migdałów albo orzechów nerkowca, sól, pieprz, płatki chili, garam masala może być również curry, kurkumy oraz cynamonu, miodu, oleju kokosowego, jogurtu, wybranego mleka

tłustego mleka krowiego, sok z jednej cytryny, jogurtu naturalnego, inbiru, czosnku, kurkumy, soli, pomidory obrane ze skórki, cebula, mleka kokosowego, niewielka garść orzechów nerkowca, kuminu

suchego ryżu basmati, laska cynamonu, laurowe, ziele angielskie, strąków kardamonu, gwiazdki anyżu, goździki, ziarna kolendry, Sól, tofu, pomidorów z puszki, siekanych, mleka kokosowego

wątróbki z kurczaka , cebula , 2 ząbki czosnku Granat, bulionu , passaty pomidorowej , kminu rzymskiego, gram masala , pasty żółtego curry Mąka, Sól , Pieprz , Świeże chili, Chili Kolendra Mleko kokosowe

Sos z soczewicy:, czerwonej soczewicy, duża cebula, marchewki, czosnku, gruby plaster selera, ok 700-800 g passaty pomidorowej, posiekanej natki pietruszki, oliwy z oliwek, wody, kuminu rzymskiego, garam masala

podwójna pierś z kurczaka, jogurtu naturalnego gęstego, passata pomidorowa, cebula, czosnku, kurkumy, chilli, imbiru, pół łyżeczki cynamonu, sól, cukier, masło

bulion warzywny, kalafior, batat, młode ziemniaki, marchewki, mleko kokosowe, czerwonej soczewicy, garam masala, czosnku granulowanego, imbiru, cynamonu, utarte goździki

podwójny filet z kurczaka, jogurtu naturalnego, Natka pietruszki, kurkumy, mielonego kuminu rzymskiego, curry, czosnku przecisnąć przez praskę, utartego świeżego imbiru, łyżeczki gałki muszkatołowej, ostrej papryki czerwonej, Sól, Pieprz

średni kalafior, czosnku, oliwa, sól, sok z cytryny, mieszanka przypraw garam masala (rozgrzewające), kuminu, Majonez z nerkowców:, namoczonych nerkowców surowych, czosnku, sok z połówki cytryny, biały pieprz

filetów z kurczka, pęczka natki pietruszki, jogurtu naturalnego, Sok z połowy limonki, kurkumy, płatków chilli, kuminu, przyprawy garam masala, tartego świeżego imbiru, orzechów nerkowca, masła, oleju

suchej czarnej soczewicy (namaczanej przez noc), czerwonej fasoli, zielone papryczki chili, imbiru, czosnku, średnia cebule, średnie pomidory lub 1 puszka pomidorów, mleka z nerkowców lub 1/3 szklanki mleka migdałowego, Olej krokoszowy, Sól, Pieprz cayenne, Ziarna kuminu

Tofu wędzone, papryki, cukini, rzodkiewek, marynata do tofu, jogurtu naturalnego, miodu, oliwy, soku z cytryny, imbiru, kurkumy,słodkiej papryki,garam masala

piersi z kurczaka, maślanki, garam masala, imbiru, papryki słodkiej, papryki ostrej, curry, pieprzu czarnego, kurkumy, poł puszki mleka kokosowego, selera naciowego, marchewka

fasolki złotej (fasolki mung), cieciorki, soczewicy, kurkumy, pieprzu cayenne, papryki, sproszkowanego kminku, Garam Masala, klarowanego masła, laurowy, sezamu, szpinak liście

białego sera tłustego, cebulę, masła sklarowanego, wody, zielonego groszku, papryki, imbiru, garam masala

dużych krewetek, cebulę, papryczka chilli, zabki czosnku, przyprawy garam masala, pasty czerwone curry, kurkumy, pasty z tamaryndowca, miodu, posiekanej kolendry, gęstego jogurtu, Olej do smażenia

ziemniaki, wody, jogurtu (twaróg), cebule, orzechów nerkowca proszek (zmielony w domu), oleju do gotowania, Inne składniki:-, orzechów nerkowca (kaju), soli, kurkumy w proszku, proszku z czerwonego kaszmirskiego chilli, pasty czosnkowo-imbirowej

Raita ogórkowo – miętowa, zielone ogórki krótkie (obrane i starte), soli , jogurtu greckiego, posiekanych liści mięty czarny pieprz, Ciasto, mąki z pestek dyni , jogurtu greckiego, oleju, chili, przyprawy gram masala, mielonego kminu, soli , jajka

gotowane ziemniaki, posiekane zielone chili, posiekanej cebuli, garam masala, czerwonego chili w proszku, świeżej posiekanej kolendry, ugotowanego zielonego groszku, sól, kromki chleba tostowego, olej do smażenia

piersi z kurczaka, pasty czosnkowej, pasty imbirowej, Proszek chilli, pomidorów, Cebula, nerkowców, kasoori methi (kozieradka), garam masala, 5 łyżek masła, 3 łyżki śmietanki, octu

piersi z kurczaka, tartego imbiru, czosnku, soli, chili cayenne, sok z połówki cytryny, mieszanki przypraw Garam Masala, jogurt naturalny, oliwy, cebula, garam masala, kurkumy

oleju, duża cebula lub 2 średnie, czosnku, masła orzechowego, kawałek imbiru, koncentratu pomidorowego, piersi z kurczaka, mięsa z uda kurczaka, Chilli w dowolnej formie, Kolendra suszona (liście) lub świeża, garam masala, bulionu z kury