Pieczone piersi kurczaka z pieczarkami

JacekM
JacekM @jacekm
Warszawa

Łatwy przepis na pieczone piersi kurczaka w stylu włoskim z nutą sosu sojowego.

Pieczone piersi kurczaka z pieczarkami

10 kucharzy planuje to przygotować

Łatwy przepis na pieczone piersi kurczaka w stylu włoskim z nutą sosu sojowego.

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij
Udostępnij

Składniki

  1. 300 gdwa filety z kurczaka
  2. 2 ząbkiczosnku
  3. kilkaigieł rozmarynu
  4. 2-3duże pieczarki
  5. 1 łyżkasosu sojowego
  6. 2 łyżkioliwy z oliwek
  7. 1/2 łyżeczkisłodkiej papryki węgierskiej
  8. 1 łyżkastartego parmezanu
  9. sól, pieprz
  10. masło
  11. natka pietruszki

Przygotowanie

  1. 1

    Piersi lekko solimy (sos sojowy jest słony) i pieprzymy. Delikatne rozbicie zawsze pomaga, ale nie jest tu konieczne. Przygotowujemy marynatę z oliwy, sosu sojowego, papryki i czosnku przeciśniętego przez praskę. Mięso marynujemy 1-2 h w lodówce.

  2. 2

    Mięso przekładamy do formy do pieczenia, obkładamy pociętymi w plasterki pieczarkami, lekko skrapiamy oliwą, układamy na górze wiórki masła, sól i pieprz.

    Pieczemy 200 stopni góra/dół 20 minut.
    Posypujemy parmezanem i pieczemy 10 minut.

  3. 3

    Podajemy posypane natką pietruszki.

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij

Cooksnapy

Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Przygotuję dziś
JacekM
JacekM @jacekm
Warszawa
tylko klasyka i dużo, dużo wina
Czytaj więcej

Komentarze

Podobne przepisy