Kotlety z mięsa rosołowego i kaszy jaglanej

Name: Kotlety z mięsa rosołowego i kaszy jaglanej
Yield: 12 kotletów
Cuisine: Polskie
Ingredients: 300 g ugotowanego mięsa drobiowego z rosołu (masa bez kości); 4 marchewki z rosołu; 100 g kaszy jaglanej + 1 łyżeczka soli; 1 mała cebula; 2 jajka; 2 łyżeczki suszonego tymianku; 3/4 łyżeczki soli; 1/2 łyżeczki pieprzu; bułka tarta do obtoczenia; olej do smażenia

Adriana Kalinowska @cook_9081077

Kotlety z mięsa rosołowego i kaszy jaglanej

Adriana Kalinowska @cook_9081077

Zapisane

Drukuj

Składniki

12 kotletów

300 gugotowanego mięsa drobiowego z rosołu (masa bez kości)
4marchewki z rosołu
100 gkaszy jaglanej + 1 łyżeczka soli
1mała cebula
2jajka
2 łyżeczkisuszonego tymianku
3/4 łyżeczkisoli
1/2 łyżeczkipieprzu
bułka tarta do obtoczenia
olej do smażenia

Zapisane

Przygotowanie

1

Kaszę jaglaną ugotować do miękkości w osolonej wodzie.
2

Mięso, marchewki i obraną cebulę zmielić w maszynce do mielenia.
3

Do powstałej masy mięsnej dodać jajka i kaszę jaglaną.
Doprawić solą, pieprzem i tymiankiem.
Całość dokładnie wymieszać łyżką.
4

Z masy formować kotlety. Obtaczać je w bułce tartej i delikatnie rozpłaszczać ręką.
5

Kotlety smażyć z dwóch stron, na dobrze rozgrzanym na patelni oleju.

Zapisane

Drukuj

Cooksnapy

Zapisane

Adriana Kalinowska @cook_9081077

25 lutego 2018 07:08

Od listopada 2013 r. prowadzę stronę z przepisami - www.bullio.pl. Uwielbiam gotować. Jestem amatorką kuchni włoskiej i polskiej. Ulubione przyprawy – bazylia, oregano i czosnek.

Czytaj więcej

Komentarze

Najlepsze wyniki tutaj

9. miejsce dla rosołowa

Słowa kluczowe

Kotlety Mięso Rosołowa Kasza Jaglana

Podobne przepisy

Więcej polecanych przepisów