Kotlety z mięsa rosołowego i kaszy jaglanej

Adriana Kalinowska
Adriana Kalinowska @cook_9081077

Kotlety z mięsa rosołowego i kaszy jaglanej

13 kucharzy planuje to przygotować
Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij
Udostępnij

Składniki

12 kotletów
  1. 300 gugotowanego mięsa drobiowego z rosołu (masa bez kości)
  2. 4marchewki z rosołu
  3. 100 gkaszy jaglanej + 1 łyżeczka soli
  4. 1mała cebula
  5. 2jajka
  6. 2 łyżeczkisuszonego tymianku
  7. 3/4 łyżeczkisoli
  8. 1/2 łyżeczkipieprzu
  9. bułka tarta do obtoczenia
  10. olej do smażenia

Przygotowanie

  1. 1

    Kaszę jaglaną ugotować do miękkości w osolonej wodzie.

  2. 2

    Mięso, marchewki i obraną cebulę zmielić w maszynce do mielenia.

  3. 3

    Do powstałej masy mięsnej dodać jajka i kaszę jaglaną.
    Doprawić solą, pieprzem i tymiankiem.
    Całość dokładnie wymieszać łyżką.

  4. 4

    Z masy formować kotlety. Obtaczać je w bułce tartej i delikatnie rozpłaszczać ręką.

  5. 5

    Kotlety smażyć z dwóch stron, na dobrze rozgrzanym na patelni oleju.

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij

Cooksnapy

Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Przygotuję dziś
Adriana Kalinowska
Adriana Kalinowska @cook_9081077
Od listopada 2013 r. prowadzę stronę z przepisami - www.bullio.pl. Uwielbiam gotować. Jestem amatorką kuchni włoskiej i polskiej. Ulubione przyprawy – bazylia, oregano i czosnek.
Czytaj więcej

Najlepsze wyniki tutaj

Komentarze

Podobne przepisy