Buraczki na ciepło (Książka Thermomix)
WSKAZÓWKI:
Buraczki można bardziej rozdrobnić w punkcie 2., wydłużając czas rozdrabniania lub zwiększając obroty do 5
Jeżeli buraczki mają być przyrządzone bez użycia śmietany, po punkcie 1. do naczynia miksującego włożyć 30g masła, 20g mąki, sok z cytryny, sól i cukier, wykonać zasmażkę 3min/100 stopni/obr. 2, następnie dodać buraczki, rozdrobnić je tak jak podano w punkcie 2. i zagotować 4min/100 stopni/obr. 2
Energia: 110kcal
Białko: 10,1g
Tłuszcze: 5g
Węglowodany: 16,3g
Błonnik: 2,5g
Buraczki na ciepło (Książka Thermomix)
WSKAZÓWKI:
Buraczki można bardziej rozdrobnić w punkcie 2., wydłużając czas rozdrabniania lub zwiększając obroty do 5
Jeżeli buraczki mają być przyrządzone bez użycia śmietany, po punkcie 1. do naczynia miksującego włożyć 30g masła, 20g mąki, sok z cytryny, sól i cukier, wykonać zasmażkę 3min/100 stopni/obr. 2, następnie dodać buraczki, rozdrobnić je tak jak podano w punkcie 2. i zagotować 4min/100 stopni/obr. 2
Energia: 110kcal
Białko: 10,1g
Tłuszcze: 5g
Węglowodany: 16,3g
Błonnik: 2,5g
Otwórz w aplikacji CookpadPrzygotowanie
- 1
Do koszyczka włożyć buraki, do naczynia miksującego wlać wodę, koszyczek umieścić w naczyniu miksującym, gotować 35-40min/Varoma/obr. 1 (w zależności od twardości buraczków i wielkości kawałków). Wyjąć koszyczek, opróżnić i osuszyć naczynie miksujące
- 2
Do naczynia miksującego włożyć ugotowane i wystudzone buraki, rozdrobnić 5-8s/obr. 4
- 3
Dodać masło, sok z cytryny, cukier i sól, podgrzać 2min/100 stopni/obr. 2
- 4
Dodać śmietanę wymieszaną z mąką, zagotować 3min/100 stopni/obr. 2
- 5
Smacznego!
Najlepsze wyniki tutaj
Słowa kluczowe
Podobne przepisy
Więcej polecanych przepisów
Komentarze