Biszkopt: białka oddzielić od żółtek, ubić na sztywno. Dodać cukier i żółtka, a następnie sypkie produkty. Wymieszać ręcznie. Piec 30min w 175C. Po upieczeniu biszkopt przecinamy na pół.

Galaretki każdą w osobnym pojemniku rozpuszczamy w 1, 5szkl gorącej wody. Zostawiamy do całkowitego stężenia. A następnie kroimy w średnie kosteczki.
Śmietanę ubić na sztywno, dodać cukier puder. Żelatynę rozpuszczamy w gorącej wodzie, zostawiamy do lekkiego stężenia i łączymy z masą. Na koniec wrzucamy kostki wszystkich galaretek, wymieszać ręcznie.
Wylać na biszkopt i przykryć 2 częścią biszkoptu. Górę ciasta posypać cukrem pudrem.