Rybę rozmrozić, skropić sokiem z cytryny, oprószyć przyprawą do ryb, odstawić na godzinę.
Następnie rybę usmażyć na tłuszczu, ostudzić, pokroić w kostkę.
Makaron ugotować w osolonej wodzie, przecedzić.
Paprykę pokroić w kostkę, ser zetrzeć na tarce.
Natkę pietruszki umyć, pokroić.
Wymieszać wszystkie składniki.

Masa jajeczna :
Jajka wybij do miski, dodaj śmietanę, sól i pieprz, zmiksuj.

Foremki wysmarować tłuszczem, przełożyć makaron do foremek i zalać masą jajeczną.

Piec w nagrzanym piekarniku do 180 stop, przez ok. 30 minut.
Podawać polane keczupem.