Żurek #2019

Kuchnia domowa Agi
Kuchnia domowa Agi @cook_Aga72
Jeziorany

Uwielbiam żurek lecz nie lubię żuru z butelki tam jest sam ocet dlatego kupuję w proszku firmy Winiary jest bardzo smaczny. Doprawiam po swojemu.

Żurek #2019

Uwielbiam żurek lecz nie lubię żuru z butelki tam jest sam ocet dlatego kupuję w proszku firmy Winiary jest bardzo smaczny. Doprawiam po swojemu.

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij
Udostępnij

Składniki

  1. 4białe surowe kiełbasy,
  2. 1średnia marchew,
  3. 6-8średniej wielkości ziemniaki,
  4. 1 łyżkamajeranku,
  5. 2 łyżkiulubionej przyprawy z dodatkiem soli,
  6. 1 torebka (49 g)żurku,
  7. kwasek według swego smaku,
  8. kawałekpora (zielona część,
  9. 2 łyżkilub pęczek natki pietruszki,
  10. 4 łyżkiśmietany 18 %

Przygotowanie

  1. 1

    Do garnka wlać 2,5 litra wody dodać pokrojoną dowolnie marchew oraz ziemniaki pokrojone w kostkę i gotować do miękkości ziemniaków i marchwi. Gdy ziemniaki są już miękkie dodać surową białą kiełbasę, zagotować.

  2. 2

    Następnie rozrobić żurek w proszku ze śmietaną i wywarem z zupy. Zalać zupę, zagotować dodając majeranek, doprawić do smaku ulubioną przyprawą z dodatkiem soli,

  3. 3

    Jeśli komuś jest mało kwaskowata można dodać kwasku cytrynowego. Pod koniec gotowania dodać drobno pokrojoną natkę pietruszki, zagotować.

  4. 4

    Podawać z jajkiem.

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij

Cooksnapy

Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Przygotuję dziś
Kuchnia domowa Agi
Kuchnia domowa Agi @cook_Aga72
Jeziorany
Uwielbiam gotować, wszystkie przepisy które wstawiam sama robię.Moją pasją jest gotowanie, wychowuję z mężem dwoje dzieci w wieku szkolnym, zajmuję się domem. https://www.facebook.com/Kuchnia-domowa-2659899204023725/. https://www.swojskiejedzonko72.com.pl/
Czytaj więcej

Podobne przepisy