Drożdże rozpuścić w ciepłej wodzie z 1 łyżeczką cukru i 1 płaską łyżką mąki razowej, odstawić na 10-15 minut.

Mąkę pszenną przesiać z żytnią i solą, dodać olej, wymieszany rozczyn, resztę ciepłej wody i prażony słonecznik, zagnieść. Ciasto odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.

Po tym czasie przełożyć ciasto do blachy. Odstawić na 10 minut.

Po 10 minutach posypać dowolnymi ziarnami według uznania

Piec około 45-50 minut w temperaturze 200°.