Białka oddzielamy od żółtek.

Masło ucieramy z cukrem, następnie dodajemy żółtka i ucieramy na puszystą masę.

Białka ubijamy na sztywno na koniec dodajemy cukier i miksujemy aż się rozpuści.

Mąkę przesiewamy z proszkiem do pieczenia.

Stopniowo dodajemy do masy mąkę i mleko, miksujemy.

Na koniec dodajemy białka i mieszamy delikatnie łyżką tak aby się połączyły składniki.

Foremkę na babę smarujemy masłem i posypujemy mąką.

Wlewamy masę.

Pieczemy w 170 stopniach około 45-50 minut.

Upieczoną studzimy, posypujemy cukrem pudrem.

Smacznego ;)