Wiosenny cytrynowiec z kawałkami czekolady

Name: Wiosenny cytrynowiec z kawałkami czekolady
Yield: 8 porcje(-i)
Cuisine: Polskie
Ingredients: 6 jaj; 1 szkl cukru; 1 szkl mąki pszennej; 1 budyń waniliowy; 1 łyżeczka proszku do pieczenia; 1 łyżeczka kakao; 0,5 l kremówki; 1/2 szkl cukru; 1 galaretka cytrynowa; 1/2 tabliczki czekolady; 2 galaretki cytrynowe; 2 pomarańcze; Posypka czekoladowa; Stokrotki; Woda gazowana

Milena Miśkiewicz @Milena1cook_14137988

Siamoszyce

Czas na lekkie orzeźwienie z nutą cytrusów i czekolady.

Czytaj więcej

Wiosenny cytrynowiec z kawałkami czekolady

Milena Miśkiewicz @Milena1cook_14137988

Siamoszyce

Czas na lekkie orzeźwienie z nutą cytrusów i czekolady.

Zapisane

Drukuj

Składniki

8 porcje(-i)

Biszkopt:
6jaj
1 szklcukru
1 szklmąki pszennej
1budyń waniliowy
1 łyżeczkaproszku do pieczenia
1 łyżeczkakakao
Masa straciatella:
0,5 lkremówki
1/2 szklcukru
1galaretka cytrynowa
1/2tabliczki czekolady
Dodatkowo:
2galaretki cytrynowe
2pomarańcze
Posypka czekoladowa
Stokrotki
Do nasączenia:
Woda gazowana

Zapisane

Przygotowanie

1

Biszkopt: Białka oddzielić od żółtek, ubić na sztywno. Dodać cukier oraz żółtka. Suche składniki przesiać przez sito oprócz kakao i połączyć z masą jajeczną, wymieszać.masę podziel na 2 części do jednej dodaj kakao drugą pozostawić bez zmian.Wylewamy na przemiennie na blaszkę. Piec 30min w 175C. Po upieczeniu biszkopt przecinamy na pół i dolny nasączamy.
2

Masa straciatella: Śmietanę ubić na sztywno, dodać cukier. Galaretkę rozpuścić w 1/2 szkl wody, pozostawić do lekkiego stężenia i połączyć z masą. Czekoladę zetrzeć na tarce o dużych oczkach, przełożyć do masy. Większą część masy wykładamy na biszkopt. Przykładamy 2 częścią nasączonego biszkoptu i smarujemy 2 częścią masy.
3

Pomarańcze obieramy i kroimy w kostkę wykładamy na masę.
4

Galaretki rozpuścić wg przepisu na opakowaniu, pozostawić do lekkiego stężenia i wylewamy na ciasto. Schłodzić w lodówce. Górę udekorować posypką czekoladową i stokrotkami.