Przygotowanie
- 1
Pokroić w kostkę cebulę, czosnek i imbir (na małe kawałeczki). Na patelni podgrzać oliwę z łyżka przyprawy gram masala. Jak przyprawa zacznie pachnieć, dodać cebulę i później imbir, czosnek zostawić żeby dodać go później.
- 2
Pokroić warzywa w nieduże kawałki i dodać do cebuli z przyprawami. Dodać najpierw brokuły potem cukinie i na końcu pieczarki.
- 3
Jak one będą już dość ugotowane, dodać czosnek. Po kilku minutach wmieszać mleko kokosowe. Zostawić na małym ogniu na 10 minut żeby smaki się wymieszały ładnie. Doprawić solą, pieprzem, można dodać więcej gram masali lub imbiru startego na tarce.
- 4
Podawać ze świeża kolendra z chlebem lub ryżem :))
Cooksnapy
Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!
Podobne przepisy
-
Vege Curry Vege Curry
W taką zimę nie ma nic lepszego niż pyszne rozgrzewające curry. 🫕
-
-
-
Tajska zupa z kurczakiem Tajska zupa z kurczakiem
Rozgrzewająca niezwykle smaczna ,przenosząca w ciepłe egotyczne miejsce pełne słońca.
-
Żółte curry z polędwiczkami z kurczaka i fioletowymi szparagami Żółte curry z polędwiczkami z kurczaka i fioletowymi szparagami
Do kuchni Orientu zabrałam trochę Europy w szlachetnym, sezonowym wydaniu. Na rynku od jakiegoś czasu pojawiły się fioletowe szparagi. Mają cudowną konsystencję po usmażeniu i bardzo delikatny orzechowy posmak. W połączeniu z całą resztą stanowią wysublimowany eksperyment, który przerodził się w ferie smaków i barw.#goldenbook2 #magazynlato #szparagi
-
-
-
-
Więcej polecanych przepisów
https://cookpad.wasmer.app/pl/przepisy/9196702
Komentarze