Masło, żółtka, cukier oraz sok z 2 cytryn utrzeć na gładką masę. Następnie dodać mąki i proszek do pieczenia i połączyć dobrze. Białka ubić na sztywno, dodać do ciasta i delikatnie połączyć szpatułką. Przełożyć do blaszki nasmarowanej masłem. Pięć 55 min w temperaturze 160 stopni Góra dół.