Świąteczne śledzie

3 kucharzy planuje to przygotować
Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij
Udostępnij

Składniki

45 minut(-y)
2,5 l
  1. 1 kgśledzi ala matjas
  2. 2czerwone cebule
  3. 1cebula
  4. 120 gsuszonej żurawiny
  5. 15 liścilaurowych
  6. 15ziaren zioła angielskiego
  7. 30goździków
  8. 6 łyżeczekcynamonu
  9. 1 loleju słonecznikowego
  10. Kolorowy pieprz świeżo mielony

Przygotowanie

45 minut(-y)
  1. 1

    Śledzie przepłukujemy wodą, umieszczamy w misce, zalewając wodą i liczymy dobę.

  2. 2

    Żurawinę zalewamy wrzątkiem na 15 minut, w tym czasie śledzie kroimy na mniejsze kawałki, cebule ubieramy, kroimy w piórka i mieszamy.

  3. 3

    W sloikach robimy warstwy: cebula, śledzie, pieprz, kilka owoców żurawiny, kilka ziaren zioła angielskiego, kilka liści laurowych, pół łyżeczki cynamonu, kilka goździków. Warstwy układamy aż zapełnimy słoiki.

  4. 4

    Każdy z nich zalewamy olejem i odstawiamy na 24 godziny do lodówki. Smacznego :)

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij

Cooksnapy

Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Przygotuję dziś
Mentor Smaku
Mentor Smaku @MentorSmaku
Polska
Miłośnik kuchni tradycyjnej oraz ekskluzywnej prezentuje sprawdzone przepisy na przesmaczne dania i potrawy :)
Czytaj więcej

Komentarze

Podobne przepisy