cebula, przekrojona na połówki • pora, pokrojonego w talarki • oliwy z oliwek, extra virgin • warzyw, dobranych wg. smaku, pokrojonych na kawałki (np. ziemniaków, marchewki, cukinii, selera, pomidory, botwinki, fasoli, dyni) • wody • bulionu warzywnego • soli • makaronu, ditalini lub innego rodzaju drobnego makaronu • Oliwa z oliwek • bazylii • Tarty parmezan