Agar

kiwi, obranych, przekrojonych na połówki • bananów, obranych, pokrojonych na kawałki • soku z cytryny • cukru • płaska łyżeczka agar-agar

malin lub mieszanych owoców jagodowych • cukru żelującego 2:1 (owoce:cukier) • soku z cytryny • pektyny jabłkowej • cukru

ciastek (pałeczki kremowe) • serków wiejskich • cukru waniliowego • rodzynków • miodu lipowego • agaru • brzoskwiń

szt ciasta francuskiego • jabłek szarej renety • rodzynków sułtańskich • miodu • płaskie łyżki agaru • płatków owsianych • masła • cukru pudru

wody z ciecierzycy (z 1 puszki) • czekolady gorzkiej • cukru pudru • mrożonych truskawek • sok z połowy cytryny • agaru • mąki ziemniaczanej

mleczka kokosowego • żelatyny lub agar agar • cukier kokosowy lub inne słodzidło • soli • dodatki: mango i maliny

ulubionych orzechów • płatków jaglanych • oleju kokosowego • cukru pudru • mielonego kardamonu • upieczonego batata • upieczonej marchwi • mleka kokosowego • cukru pudru • masła orzechowego • mielonego siemienia lnianego • rabarbaru •

kaszy jaglanej • mleka kokosowego • cukru trzcinowego • truskawek • agaru • cukru trzcinowego

truskawek • mleka 3, 2% • śmietanki 30% • cukru • agaru • niewielka ilość oleju o neutralnym aromacie • truskawki • cukier trzcinowy • mięty

cebula pokrojona w kostkę • czosnku pokrojone w plasterki • startego selera • startej pietruszki • kwaskowatego jabłka (pokrojone w kostkę) • laurowe • goździki • nasion kminku • suszonego tymianku • ugotowanej białej fasoli • ugotowanej białej kaszy gryczanej • tahini •

bulion warzywny - parę różyczek brokuła • płaskie łyżeczki agar na 1 litr bulionu • zielonego groszku • mała część pora • pokrojona w małe części marchewka • natka do dekoracji

świeżego łososia • limonki • pomarańcz • cytryna • mała czerwona cebula • chilli • Pęczek świeżej pietruszki • Sól i pieprz • świeżo wyciśniętego soku z pomarańczy • agaru • mocno schłodzonego oleju • majonezu •

mąki • miękkiego masła • cukru • małe jajko • maku • mleka • miodu • masła • jajka • cukru • skórka z połowy pomarańczy • rodzynków •

piersi kaczki • Świeżo mielony pieprz • Sól morska • kolorowych marchewek • miodu • oliwy • soku z pomarańczy • Sól i pieprz • soku z czarnego bzu • soku cukrowego • agaru • świeżej żurawiny •

groszku • siana • kwaśnej śmietany • świeżo wyciśniętego soku z pomarańczy • płaska łyżeczka agaru • mocno schłodzone oleju • oleju z pestek winogron • pęczki świeżej natki pietruszki

jajka • cukru • cukru z wanilią • soli • mąki tortowej • kakao • proszku do pieczenia • oleju • jabłek (wzięłam antonówki) • masła • cynamonu • cukru •

pieczarek • szalotek • sól morska • pieprz kolorowy • brandy • pieczonego czosnku • masła grzybowego • masła • suszone prawdziwiki • sosu sojowego • żelatyna w płatkach 3-4 płatki lub agar • kropli sosu Worcestershire

daktyli • duży skyr naturalny • agaru • miodu lub cukru • masła orzechowego • Owoce do dekoracji • Opcjonalnie parę kropel aromatu waniliowego

mleka kokosowego (400ml) • twarogu (maluchom zaleca się pełnotłusty nabiał; 🥥🥥🥥dla wersji wegańskiej twarożek kokosowy) • musu kokosowego (lub masła kokosowego dla podbicia smaku) • żelatyny (lub agar) • wiórków kokosowych • jagód • Syrop klonowy lub inny zamiennik cukru

białej czekolady karmelowej • mascarpone 100 g twarogu półtłustego • cukru cynamonowego 1 łyżeczka agar-agar • mąk • cukru • jajka • Skórka z cytryny • Sok z cytryny • Sok z cytryny • Wódka cytrynowa do naponczpwania biszkoptu • Syfon • plus dwa naboje •

mleka kokosowego • wody różanej • agaru • cukru • różowy pieprz • limonka • mango • świeża melisa • 3-4 łyżki wrzątku

tuszka kurczaka • duża cebula • duża marchew • laurowych • ziarenek pieprzu czarnego • ziarenek ziela angielskiego • agaru • wywaru z kurczaka • zioła i przyprawy wg smaku (u mnie 1 łyżka kurkumy, 1 łyżeczka papryki cayenne, sól)

likieru amaretto Syrop cukrowy Pudełko truskawek • białej czekolady • agar agar • wody • Maliny • Jagody • Mięta • Woda z lodem • Duża strzykawka • Rurki plastikowe

mleka kokosowego • wiórek kokosowych • płaskie łyżeczki agaru • biszkoptów • brzoskwinie z syropu • galaretki przezroczyste

sera z wiaderka • mleka 3.2 % • płaskie łyżeczki agaru • rodzynek • ksylitolu • połówki brzoskwiń w syropie amaretto • okrągłych biszkoptów • malin • borówki amerykańskiej • galaretki cytrynowej

winogrona białego • mandarynki • wody • agaru

piersi z kurczaka • cebula • czosnku • cayen • koncentratu pomidorowego • kremowego serka • tymianku • sól • pęczek pietruszki • bulionu • mleka • mąki •

żółtek • drobnego cukru • mascarpone • ricotty • miodu pitnego dobrej jakości • drylowanych wiśni (mogą być mrożone) • agaru • o średnicy 8 cm

płatków chabru • płatków owsianych • otrębów żytnich • orzechów włoskich • esencji wanilia-bourbon • chia • masła • musu truskawkowego • agaru • twarogu • syropu klonowego • truskawek

waniliowego serka homogenizowanego • schłodzonej śmietanki kremówki • cukru pudru lub stewii • żelatyny lub agaru • galaretki przezroczyste • Biszkopty • Owoce