udko wędzone z kurczaka, duże jajka, większy lub 2 mniejsze ogórki kiszone, Koperek według uznania, Majonez według uznania (1 mała łyżeczka), Sól,pieprz ziołowy lub czarny
(przepis na 2 bochenki – ja akurat upiekłam 3 mniejsze), mąki pszennej, drożdży świeżych, wody ciepłej wody – nie gorącej, płaska łyżka soli, płaska łyżka cukru, wody z kiszonych ogórków, oleju, dodatkowo:, mąką do podsypania podczas wyrabiania i obsypania foremek, foremki keksowe, oleju do natłuszczenia foremek
wieprzowiny (u mnie szynka),, czerwonej fasoli,, czubatych łyżek kukurydzy,, mała papryka,, duża cebula,, marchewka, małe ogórki kiszone, czosnku,, koncentratu pomidorowego,, 2 szklanek wody lub bulionu (tyle żeby płyn zakrył mięso), opcjonalnie 4 łyżki śmietanki (18, 30 lub 36%),, duża garść natki pietruszki lub kolendry,
większych ogórków kiszonych, duża marchewka, cebula (biała lub czerwona), pęczka koperku (lub natki pietruszki albo innych ulubionych ziół),, oliwy, miodu (lub zamiennie syropu klonowego, cukru)
wołowiny (polędwicy, ligawy), świeżej, sprawdzonej, z przeznaczeniem do spożycia na surowo, oleju roślinnego, zimnej, przegotowanej wody, brandy lub Maggi, sól i pieprz, surowe żółtka, mała cebula biała lub czerwona, ogórki kiszone, pieczywo, masło
dużych ogórków kiszonych, Woda z ogórków kiszonych, Jedna średnia pietruszka korzeń, średni pęczek pietruszki, Seler ok 5 cm grubego spodu lub kilka listów, rosołowe, marchewki średnie, selera korzeń, średnich ziemniaków, Woda, Śmietana 30 % 250 ml