Honduras

a 6 cup - Huesos pollo o res al horno • - papas peladas y partidas en cuatro • - cup zanahorias en ronder • - cup Calabaza picada en cubos medianos • - bolas o manos de fideos tipo ángel • - cup Caldo o agua • - Huesosjamon • Salpimentar a gusto • - tbsp. Acetate • - cebolla en cuadritos • - apio cortado

- Papas en Ronder • - Pechuga cortadas en filete y luego en cuadros grandes • # - jamón de Cocinar en cubos Grandes • - Ramas de apio picadas por medio y luego en cubitos • Zanahoria limpia y cortada en ronder • - deagua o caldo de pollo • - pasta • sofrito casero • - De cada uno pimientos de tres colores en brunua • - aceite extra virgen • - Cebolla en Juliana • - Pimientos moron en cuadros grandes y 3 Tspn del vinagre del pimiento •

cebollas amarillas medianas • ajo • aceite y 1 tbsp mantequilla • caldo de pollo • Brandy • mantequilla • pan tostado • queso mozzarella

Ny steak picado en strip • Vegetales : cebollas, pimientos, ajo, setas • Tostones (plátano verde)

Arroz, habichuelas, pimientos • Ny strip

churrasco • quesadillas • sal • pimienta negra • Mantequilla

papas • Leche entera • Jamón cocido o bacon • Mantequilla • Sal • Queso • Cebolla • harina

tostones • Queso • Cebolla • tomate • Lechuga o espinaca es opcional • Salsa mayo-ketchup y Bbq • Pechuga

Zesty Ranch Sauce • Queso Cheddar Rallado • tortillas small para tacos • carne para hamburger • queso pepper jack • tocino cocido • lechuga iceberg

tocineta 3 lazcas ya cocinadas picaditas • agua • caldo de pollo • leche • Parmesano • Cilantrillo • Recao • Ajo en polvo • Pollo enlatado • Papa majada en polvo

aceite de maíz 🌽 • sofrito 🥄 • ajo 🧄 • cubito de jamón • jamón de cocinar picada en cuadritos pequeños 🥩 • cebolla picada en cuadritos pequeños 🧅 • sazón accent (color verde) • cebolla en polvo 🧅 • ajo en polvo 🧄 • orégano 🌿 • pimienta • cilantro 🌿 •

perejil • agua • alitas de pollo, • arroz • papas • sofrito puede ser de tu preferencia • maíz • ramas de recao

pechuga picadas en trazos • jamón de cocinar • salchichón • papas • zanahoria • sofrito • ajo • cebolla • celery (apio) • vino canario • chorrito de aceite extra virgen • arroz •

Plantillas • Pollo desmenuzado • Especias • Queso crema

Brócoli • celery • zanahoria • ajo • cebolla (de preferencia) • pimiento Morrón • Cilantro a gusto • Cebollines a gusto • Sal y pimienta (pizca) • Opcional: guineos verdes y salsa soya • repollo

Plátanos • Ajo • Aceite de oliva • Aceite de freír • Pimiento o cebolla • Mantequilla • Sofrito

Pollo (la cantidad depende cuantas personas son) • Sofrito • Sal (a gusto) • Sazón • agua

plátanos verdes • aceite • papas • Jamón de cocinar • ajos • o polvo de caldo de pollo • salsa • Cilantrillo • pechugas picaditas en este caso use unas que tenia listas ya • sazón con color • de agua • sofrito o especias

hot dogs • kielbasa • salchichas italianas • /4 taza de habichuelas blancas • repollo picadito • ajo • tomate • caldo de pollo • cebolla blanca • Perejil fresco • Sal y pimienta a gusto • Aceite de oliva

agua • mantequilla (manteca - butter) • extracto de vainilla • harina de trigo (0000) • azúcar granulada • sal • huevos • Aceite para freir • Azúcar de pulverizada (glass - impalpable) • Salsa de guayaba: • onz (198g) Pasta de guayaba (membrillo) cortada en cubitos • agua

plátanos macho verdes, tamaño grande • pechugas de pollo* cocinadas a gusto cortadas en cubitos • Frijoles refritos (ver en mi recetario) • Pico de gallo (ver en mi recetario) • Lechuga picadita • Queso fresco rallado (utilicé oaxaca) • Aguacate (palta - avocado) • Cilantro • Crema agria (sour cream) • Salsa picante de su preferencia

cortado en trocitos y adobado a gusto. En mi caso el churrasco lo adobé con sal, pimienta, orégano, ajo molido y un poco de vinagre blanco. Lo dejé marinando por 1 hora • aceite de oliva extra virgen • Cebolla a gusto • tortilla de harina de trigo grande para burritos • Queso rallado (yo utilicé una mezcla de mozzarella, monterey jack y asadero) • Mantequilla (manteca)

pana (panapén - "breadfruit") • ajo molido • sal • agua • Aceite para freír

Mantequilla • Azúcar • Harina Self Rising • Huevos separados • Saborisante de Coco • Leche • Leche Evaporada • Leche condensada • Leche de Coco

muslos de pollo • pimienta molida • orégano molido • sazón con achiote • sal • vinagre • aceite de cocinar • poco de salsa soya

guineos verdes • aceite cocinar

bacalao seco salado (yo utilicé filetes de abadejo salados) • tomates maduros cortados en cubitos • cebolla morada mediana cortada en cubitos • cilantrillo picado • aguacate (palta) maduro el que debe ser cortado y añadido al momento de servir • vinagre de vino • Aceite de oliva extra virgen a gusto • Sal y pimienta a gusto