Arroz con pollo reciclado
#nolotires Cómo les comenté en una receta anterior a mi no me gusta tirar nada y básicamente mis recetas siempre tienen algo reciclado, pero esta vez me deshice de todas las sobras que tenía. Hoy es lunes del jueves me había sobrado cebolla salteada (hice de más) del puchero del viernes me habían sobrado una pata y muslo y una papa y los frizze del asado de ayer una ensalada de tomate y otra de choclo todo guardado en tuppers
Arroz con pollo reciclado
#nolotires Cómo les comenté en una receta anterior a mi no me gusta tirar nada y básicamente mis recetas siempre tienen algo reciclado, pero esta vez me deshice de todas las sobras que tenía. Hoy es lunes del jueves me había sobrado cebolla salteada (hice de más) del puchero del viernes me habían sobrado una pata y muslo y una papa y los frizze del asado de ayer una ensalada de tomate y otra de choclo todo guardado en tuppers
Paso a paso
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Primero en una olla saltie solo el morrón que era un ingrediente fresco sin cocinar. Mientras en el microondas descongelaba los restos de puchero. Luego le incorpore a la olla la cebolla y los tomates de la ensalada que solo tenían sal no estaban condimentadas y agregué una taza de agua
- 2
Luego que se hizo el tuco lo condimenté con pimentón, provenzal un caldo de verduras y le agregue otra taza de agua
- 3
Después le puse 3 tazas de café de arroz dejé que se hiciera por 5 min y agregue el pollo dejé que se hiciera por 5 min más y agregue la papa cortada en cubos, lo dejé 5 min más y agregue el coclo desganado, cocine los 2 últimos minutos y listo para servir
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Quedó como si fuera con productos frescos, mi marido jamás se entero que eran las sobras de la semana 😁🤷🏼♀️
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