Genoise de frutilla
mary3737 @orejas123
El genoise es de origen francés, este genoise es algo diferente, me lo dio una amiga así es como ella lo prepara y le queda delicioso.
Genoise de frutilla
El genoise es de origen francés, este genoise es algo diferente, me lo dio una amiga así es como ella lo prepara y le queda delicioso.
Paso a paso
- 1
En una batidora mezclamos los huevos y el azúcar, cuando este disuelto, agregamos la harina, el polvo de hornear y la vainilla, ponemos en dos latas para hornear, en cantidades iguales, cuando estén listos los bizcochos los cortamos en forma de circulo.
- 2
Ponemos los discos en una bandeja adecuada
- 3
mezclamos la crema pastelera con la crema chantillí y rellenamos el bizcocho agregamos las frutillas cortadas en laminas, cubrimos con el otro bizcocho y espolvoreamos con azúcar impalpable y un chorrito de salsa de frutillas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A mary3737 le encantará ver cómo quedó.
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