Paso a paso
- 1
Realizar una corona de harina y colocar en el centro el azúcar, la leche en polvo, la vevadura y el agua. Dejar reposar por 10 minutos.
- 2
Una vez reposado, colocar la manteca e integrar todo. Llevar a la mesada y amasar hasta que quede una masa lisa.
- 3
Dejar reposar la masa por 20 minutos y luego estirarla un poco con un palote.
- 4
Enrollar la masa de un extremo hasta el otro (como un pionono)
- 5
Colocarla en un molde enmantecado y dejar leudar.
- 6
Una vez que haya duplicado su tamaño, pintar con un huevo y llevarlo al horno, aprox 40 minutos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Karen Alberto le encantará ver cómo quedó.
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