Mariscos con arroz y chuletas
Nicole Moller / @chefnicolemoller @Nicole1976
Mariscos con arroz y chuletas
Paso a paso
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Primero colocamos a dorar las chuletas con aceite y sal, una vez doradas las retiramos y reservamos en un plato.
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Luego en la misma olla doramos un poco el arroz con sal, ajo y curry. Una vez dorado agregamos el agua y revolvemos y tapamos, dejamos cocer por 15 minutos y después que pasó el tiempo agregamos las chuletas que teníamos reservadas, tapar la olla y dejar cocinar por 15 minutos más.
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Finalmente agregamos el vino, los mariscos, ciboulette, cilantro picado y morrón en cuadritos y en juliana, cocinamos por 5 minutos más y tendremos lista nuestra comida.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Nicole Moller / @chefnicolemoller le encantará ver cómo quedó.
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Chef Nicole MöllerTitulada hace más de 17 años de gastronomía Internacional en Universidad tecnológica Inacap ,con cursos anexos en Harward de cocina saludable y nutrición con una vasta además de su destacada trayectoria, amante de la gastronomía y creadora de muchas recetas estampando un sello único en cada una de sus preparaciones.Siendo tremendamente feliz compartiendo mis recetas en Cookpad.Instagram @chefnicolemollerFacebook Nicole Solange Mölleryoutube.com/channel/UC2Ia0vwVYGlyFIcp0zE1XxA
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