Arroz con pollo
Leila Quevedo @cook_23207788
Paso a paso
- 1
Salpimentar presas de pollo, colocar en una olla aceite hasta que caliente y sellar allí las presas de pollo. Reservar las presas de pollo.
- 2
Colocar la cebolla y una pizca de sal en la olla donde se sellaron las presas de pollo. Sofreír un par de minutos y agregar el ajo.
- 3
Añadir el ají amarillo, el cilantro licuado y dejar sofreír.
- 4
Añadir pimienta y comino y mezclar con la cerveza negra. Añadir la zanahoria en cuadritos, la arverja y el choclo desgranado. Agregar caldo de pollo y presas de pollo.
- 5
Añadir el arroz, sal al gusto y mezclar. Dejar cocinar hasta que se seque el arroz.
- 6
Servir el arroz en un plato con la presa y acompañar con sarsa criolla. Opcional, acompañar con salsa huancaína.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Leila Quevedo le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/pri/recetas/12446794
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
Asopao de pollo
Les comparto mi versión de asopao de pollo. Yo por lo general uso ingredientes naturales y no uso sazones de sobre. Yo misma preparo el adobo para las carnes y el sofrito, pero usted puede hacer la receta a su gusto y si desea añadir cubitos o sazón de sobre puede hacerlo. Buen provecho y que Dios les bendiga.
-
Mofongo Relleno de churrasco al estilo de PUERTO RICO
Mofongo puertorriqueño es algo tradicional en nuestras familias y hay diferentes formas de hacerlo.Lo hacemos para compartir en familia o actividades .
-
Fricasé de pollo del país P.R. Chef Díaz
Bueno para reuniones familiares y actividades al aire libre. -
🍜 Sopas de lentejas 🥄
Improvisada por mí es mi primera vez haciendolas, el motivo del mismo es porque padezco de Anemia o sea Hemoglobina Baja y estos ingredientes son altos en Hierros desde un 10% hasta un 30% y me quedó delicioso 🤤
-
Arroz con gandules
Me regalaron una arrocera de 3 tazas y aprendí a hacer arroz en diversas formas y este es una de ellas. Disfruten!
-
Arroz con cilantro al estilo del Chef Díaz
Este arroz con cilantro es parte de la familia los fines de semana. Para a comparñarlo un fricasé de pollo. -
-
Arroz con habichuelas pintas de PR
En mi PR por lo menos preparar este plato como minimo dos veces por semana a nuestras parejas y para nosotras es algo especial, es como comer fuera ya que es una tradicion muy nuestras.Se prepara con cualquier habichuela yo lo he preparado hasta con habichuelas blancas y es bien rica, espero sea de su agrado.Vídeo: Arroz con habicuelas al estilo Puertorriqueños
-
Aguacates rellenos y arroz blanco
Es una receta fresca y llena d sabor.Ideal para toda la familia.Los aguacates rellenos d pollo los puedes acompañar tanto con arroz,ensalada verde o tostones.Ideal para un almuerzo.Sobre todo pq los aguacates tienen muchos beneficios para la salud.🍴
-
Filete de telapia con vegetales al vapor y papas majadas
Saludable y facilita de hacer sobretodo muy rápida ya que el filete es fino y se cocina rápido..
-
Salmón al horno con arroz Quinoa mixta de vegetales
Fácil de hacer y muy saludable
-
-
-
Fricassé de pollo🍗con vino seco o cerveza opcional
#rápida Esta receta es muy simple y bien Rica en sabores les va a gustar -
-
Arroz integral al curry
Casi no asimilo el sabor del arroz integral pero a veces le añado diferentes cosas para variar🤷♀️en este caso lo hice con curry#LaCocinaNosUne -
🍛 Arroz con Salchichas 🍛
Esta receta la hice improvisada viendo un video original pero muy sencillo en YouTube (por eso la improvise a mi manera para darle mi mejor sazón personal a mi gusto) para mi pareja ya que es su plato favorito 🍛🍽☺️ Espero que les gusten para ver videos del mismo pueden ir y verlos en Mi TikTok: egirlxi3 (Tengo de Todo un Poco) -
-
Pollo picadulce
Se puede hacer con pavo. Es buena para acompañar arroz. Se puede hacer con pechuga y hacer emparedado.
-
Arroz con Cilantro y Cerveza
Este arroz se hace de forma diferente, ya que primero hacemos el arroz blanco y luego la salsa de cilantrillo y cerveza. Queda delicioso y en mi hogar lo hago casi siempre cuando cocinamos carnes a la parrilla. Espero les guste.
-
Ensalada de papa sencilla
Exquisita ensalada fría. Excelente para acompañamiento en la cena de Navidad o en las comidas de fiestas de cumpleaños...Se puede comer solita, es muy buena...
-
Arroz guisado con Habichuelas Tiernas (Salsa Soja)
Esto es yo inventando en la cocina... Un delicioso arrzoz guisado con habichuelas tiernas y un huevo frito encima. Esto lo hacemos muchos los boricuas. Ojalá les gusten.
-
Arroz cocido con trocitos de tocineta crunchy
Este ingrediente de la tocineta le da un sabor diferente y divino al arroz... a otro nivel -
-
Ensalada de coditos
Es una ensalada fría super rica, excelente para fiestas o reuniones... Al otro día sabe mejor!
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/pri/recetas/12446794
Comentarios