Para los días de calor, no hay nada mejor. Los "limbers" son una delicia helada que nos encanta a los puertorriqueños. Son refrescantes y perfectos para nuestro clima, pues vivimos en una isla en el caribe donde hace mucho calor. Se hacen en una gran variedad de sabores. Se pueden encontrar de coco, tamarindo, fresas, maracuyá, piña, crema, chocolate y otros muy creativos como "cheesecake", nutella, "cookies and cream", entre muchos otros más. Son fáciles de hacer y una vez se prepara la mezcla va directo al congelador, pues no necesitamos cuajarlos en una máquina para hacer helados.

Está llegando el otoño, temporada en que hacemos variedad de platos con calabaza (zapallo- auyama), aunque en realidad se pueden hacer todo el año, les comparto una receta de nuestras abuelas, las barriguitas de vieja. Estas son unas pequeñas frituras de calabaza (zapallo - auyama) con un delicioso toque de especias que están riquísimas. Las puede acompañar con dulce de leche. Espero las disfruten.

Delicioso y cremoso limber de tembleque facilito

Siempre es rico refrescarse 🌬 y qué mejor que algo frío ❄ y dulce 😋 pues aquí les comparto la receta. 🤗

Es una variación de una receta que encontré para hacer panqueques esponjosos con harina de trigo. en lugar de harina de trigo utilice harina de arroz.

Uno de los panes de guineo más deliciosos que he probado por su textura y sabor. Un éxito!!!

Es un pollo guisado muy fácil de hacer. Una receta llena de recuerdos y mucho sabor. El plato con el que nos recibía mi bisabuela cuando era niña, siempre que fuera domingo.

El sofrito es la base de la mayoría de los platos que preparamos en nuestra isla. El sabor que le da a nuestras comidas es divino. Cada hogar tiene su receta y siempre está presente en nuestros guisos.

La Serenara de Bacalao es una ensalada la cual acostumbramos a acompañar con variedad de viandas (tubérculos), guineos verdes, plátanos machos verdes y maduros, tambiên aguacate. Realmente usted utilice lo que le guste y consiga en su región. A otras personas le gusta acompañar con arroz blanco. Para darle el toque final, no puede faltar un buen aceite de oliva extra virgen. Una delicia!!!

Algo caliente en el desayuno 100pre ayuda a calentar el cuerpo. Me encanta esta receta en las mañanas con un buen café y una rebanada de pan. En ella la sal y la azuca se manejan a gusto, según su preferencia. En mi caracter personal me gusta un poco dulce. Buen Provecho #5ingredientes

Ideal para el frío invierno😊Es un trago típico del sur de Chile, se llama navegado por la analogía entre el vino y sus trozos de naranja flotantes que recuerdan una embarcación en el mar.

#delantaldorado

Una deliciosa manera de entrar en calor , además toda tu casa olerá a invierno 😋

Un típico chileno!!!Especial para estos días de frío y lluvia que nos trae el lindo otoño en la patagonia.Consiste en vino tinto calentito endulzado e infusionado junto a unas naranjas...mmm una delicia!

Bebida típica del sur de Chile, su nombre es una analogía a las naranjas que flotan en el vino estarían "navegando" como un bote en el mar. Asociada sin duda al frío invierno del Sur de nuestro país.Una fusión de las mejores recetas de navegado para lograr el mejor resultado... Especial para el frío.

Este es el nombre que damos en Chile a este cóctel caliente que es especial para los días muy fríos. Se usa mucho en la nieve para dar calor al cuerpo de los esquiadores. #CocinaMundial2018

Especial para pasar el frío las tarde de invierno, Exquisito para compartir. Ojo que se pueden ir por lo dulcecito y pueden quedar bien mareaditos.Prueben no se van a arrepentir!!! 🍷🙈 salud!!

Lo mejor para el frío que se avecina.

En un día frío podemos disfrutar esta bebida llena de sabores y sin alcohol . :D

#DelantalDorado #YoCocinoEnCasa #YoMeQuedoEnCasa

Puedes seguir paso a paso esta receta en YouTube aquí les dejo el linkhttps://youtu.be/FtQzu1Oqgko

Esta receta es para ocho o más personas y necesita un tiempo en el horno de una hora y 40 minutos dependiendo el peso del jamón. Puedes seguir las instrucciones paso a paso en este vídeo en YouTube aquí les dejo el linkhttps://youtu.be/pS-kFThVgEc

Video receta en mi canal de youtube https://youtu.be/C7YRmD-cEX8

Especial para un día de frío 🥶🍷🏙

Bueno esta es la receta del navegado que hace mi hija Dominique. Es diferente a la receta clásica y es un rico trago de invierno. Es deliciosamente dulce y con sorpresa. Espero les guste. Básicamente es igual a mi receta de navegado. Buscar en mi recetario. #CookpadChile

La verdad, esto fue un antojo producto de la lectura... En cierta saga que estoy leyendo mencionan a cada rato, el vino especiado, lo viven tomando y pues me dieron ganas de saber qué era, así que consulté a tío Google, y me disparó como tres recetas. Me puse manos a la obra. Encontré un vino barato de caja (estaba a 2X1), que valía la pena usar para experimentar. Iba a hacer una (como dicen todas las recetas), pero decidí ser honesta y hacer las dos de una vez. En fin, aquí va la medida para dos litros.De verdad, calienta el corazoncito...

Ricos para este tiempo de tanto frío!!

Esta receta es típica de mi país Chile, se bebe en las fiestas patrias. Pero, especialmente en el Sur de Chile.

Este vinito navegado es un trago típico que surge en el sur de Chile 🇨🇱 y que hace referencia a las embarcaciones en el mar, con sus naranjas flotando en este tan rico vino chileno. #VivaChile