Pascualina 🇺🇾 (en crudo) 🥇
Jessi B 🍀🇺🇾 @jessi_b_uy
Si! En crudo! Además de ser más rápida es muuuuy rica y rendidora! Probá y nunca más cocinas la espinaca para una pascualina! 🤤
Pascualina 🇺🇾 (en crudo) 🥇
Si! En crudo! Además de ser más rápida es muuuuy rica y rendidora! Probá y nunca más cocinas la espinaca para una pascualina! 🤤
Paso a paso
- 1
Picar y saltear la cebolla y el morrón. Apagamos el fuego y agregamos la espinaca bien lavada y picada. Agregamos los condimentos y la media taza de avena y mezclamos. La avena se va a absorber el agua de la espinaca. Si no tenés avena podés poner 1/4 taza de arroz crudo. Queda perfecto también!
- 2
LA MASA: Mezclamos los ingredientes secos y agregamos los húmedos para formar la masa. Dividimos en dos y estiramos.
- 3
Ponemos la masa, el relleno y en el centro hacemos un huevo y ponemos el huevo crudo (si se prefiere puede ser duro); ponemos la otra masa, pinchamos y si se quiere se puede pincelar con huevo para que dore.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jessi B 🍀🇺🇾 le encantará ver cómo quedó.
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Licenciada en nutrición 🍀, peluquera 💇🏻♀️, mamá de dos nenas hermosas 🥰 y de cocina no se mucho, pero me encanta!
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