Chamorros jugosos
Isa Becerra 🇲🇽🇺🇸 @isabella
Paso a paso
- 1
Ponemos un poco de aceite y ponemos nuestros chamorros a sellar
- 2
Ponemos a cocer todos nuestros chiles una vez cocidos ponemos en la licuadora junto con el ajo la cebolla el comino y el tomillo y licuamos.
- 3
Una vez licuado lo vamos incorporar con la carne colandolo y le ponemos las hojas de laurel
- 4
Volvemos a poner agua al gabazo de chile y licuamos nuevamente, volvemos a verter colado
- 5
Tapamos y dejamos que la carne se ablande junto con el jugo por unos 40 minutos después a disfrutar con cebolla picada y limón y claro unas ricas tortillas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Isa Becerra 🇲🇽🇺🇸 le encantará ver cómo quedó.
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soy tapatía 100% lic. en turismo y me gusta mucho la cocina ya que durante mi carrera tome 2años y medio de gastronomía, alimentos y bebidas, coctelería, cultura gastronómica etc. y me apasiona hacer tanto de comer.
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