En las navidades de Puerto Rico al llegar a visitar la familia siempre encuentras este rico plato pues su preparación se hace con tiempo y resulta económico hasta para pisar una cervecita, un vino y unos tragos de mojito o para cualquier plato no tiene precio.

La receta de pastel de masa de Puerto Rico es típico de Navidad.

Buenos para sorprender a cualquier persona

Acompañante del arroz chino o cualquier tipo arroz y compartir en familia.

Receta que también puede ir bien utilizando cualquier otro pescado.

#rápida Esta receta es muy simple y bien Rica en sabores les va a gustar

Para actividades o un compartir

Mi hijo quería comer esto y pues mamá al rescate.🤷‍♀️

Urna para cuando esté lloviendo y quieras calentarte.

Del libro cocina criolla de Carmen Aboy Valdejuli

Es bueno parar acompañar con arroz , galletitas, panes y con cualquier cosa de su imaginación.

Especial para días lluviosos y para compartir en familia.

Saludable y facilita de hacer sobretodo muy rápida ya que el filete es fino y se cocina rápido..

Esta es mi receta básica de picadillo la cual utilizo en variedad de preparaciones. La misma es ideal para tacos, empanadas, lasañas y otras pastas, también como relleno para pastelones y en pastelitos de hojaldre entre muchas otras más. Añada unos cubitos de papas mientras se cocina y es divino para acompañarlo con arroz blanco, junto a unos maduritos (plátanos macho maduros fritos). Delicioso!!!❤️

El sofrito es la base de la mayoría de los platos que preparamos en nuestra isla. El sabor que le da a nuestras comidas es divino. Cada hogar tiene su receta y siempre está presente en nuestros guisos.

Bueno para reuniones familiares y actividades al aire libre.

Deliciosa ensalada de garbanzos y muy fácil de hacer.

Un buen acompañamiento para cuando hacemos arroz🍚 o alguna carne 🍗🥩

La Serenara de Bacalao es una ensalada la cual acostumbramos a acompañar con variedad de viandas (tubérculos), guineos verdes, plátanos machos verdes y maduros, tambiên aguacate. Realmente usted utilice lo que le guste y consiga en su región. A otras personas le gusta acompañar con arroz blanco. Para darle el toque final, no puede faltar un buen aceite de oliva extra virgen. Una delicia!!!

Es un pollo guisado muy fácil de hacer. Una receta llena de recuerdos y mucho sabor. El plato con el que nos recibía mi bisabuela cuando era niña, siempre que fuera domingo.

Una receta que probé de una vecina y me gustó. Buena alternativa para cuando cocinas mucho arroz y no sabes que hacer con el.

Youtube - Ingredientes791

Siempre que me regalan un racimo de guineos verdes eso significa que en casa se hace escabeche. Es uno de los platos favoritos de los puertorriqueños se come en cualquier fecha del año pero más en Navidades. Espero les guste! 😉 (Los ingredientes son un aproximado)

Esta receta viene de mi abuelita, que en paz descanse.... 🙏

Receta para relleno el aguacate relleno con ensalada de atún, alverjas, maíz, zanahoria, huevo duro, tomate, perejil y salsa rosada.

Datos y consejos:Se debe preparar en una olla con antiadherente; ya que no se revuelve y es necesario que no se pegue.Salen 4 porciones muy abundantes; los ingredientes pueden variar en cantidad según el gusto y preferencia de cada uno.Si tenes rapidez para cortar las verduras podes seguir los pasos tal cual; sino podes picar todo primero e ir agregando las verduras en orden.El caldo se puede preparar en una taza; media taza de agua caliente, los caldos y mezclar hasta que se desarmen.El vinagre es para que no se desarme la papa.Esta receta es muy sabrosa; la cocinaba mi abuela, después mi mamá y ahora yo. Y la comparto con ustedes. Espero les salga rico 😊Muchos éxitos y manos a la obra.

Este estofado se hace solo. Tenés que acordarte de colocar todo en la olla temprano, a fuego mínimo y cada tanto ver si está hidratado, de lo contrario agregar caldo. La cocción lenta es el único secreto, el contenido puede variar según los gustos. Así de simple, al mediodía disfrutas como la carne se deshace en tu boca de lo tierna y sabrosa que queda.