Tortilla en cuarentena (ja ja ja)

Dr MJG- JN12 💙💙🇦🇷💛💛 @1000vidasmastedoy
Tortilla de Soltero. No fue mucho esfuerzo... algo fácil. Como suelo comer solo siempre hago poco para mi o me zarpo y hago mucho y luego lo llevo y lo congelo o si no invito algún comensal. En este caso por eso no di tantas vueltas y me hice esta tortilla y así la bautizo.
Paso a paso
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Fácil. Lo primero que hice fue sofreír las verduras. Cuando estaban tiernas le agregue los cubitos de patitas que las freí previamente y 4 huevos batidos. Condimentos a gusto y listo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Dr MJG- JN12 💙💙🇦🇷💛💛 le encantará ver cómo quedó.
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Habichuelas (frijoles) guisadas
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Guineitos en escabeche
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Tortilla de camarón


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Tiras de pechuga empanadas con cornflakes
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Pescado empanado en casa
Como no me gusta el empanado de los supermercados siempre trato de hacerlo yo misma en mi casa y sabes lo que le echas a tu gusto y a tu manera🤟😊


Ensalada de papas 🥔
Un buen acompañamiento para cuando hacemos arroz🍚 o alguna carne 🍗🥩


Alitas con arroz
Hoy fui con mi esposo al super, es peor que andar con ninos; de todo quiere le guste o no, si lo anuncian en la tele es bueno, el echa en el carrito y yo veo la oportunidad y las saco el cuento de no acabar.Luego guardar las cosas, acomodar, chequear que lo de nevera quede bien distribuido bueno ya saben todo esto, digo voy a hacer arroz con pollo y unas habichuelas rojas y me dice por que no haces arroz con alitas y alitas guisadas de aqui nacio esta extrana receta espero sea de su agrado.


Papas majadas
Papas majadas a mi manera. Me encanta hacerlas pues se hacen en un dos por tres y se acompanan con cualquier carne, pescado o mariscos.


🍜 Sopas de lentejas 🥄
Improvisada por mí es mi primera vez haciendolas, el motivo del mismo es porque padezco de Anemia o sea Hemoglobina Baja y estos ingredientes son altos en Hierros desde un 10% hasta un 30% y me quedó delicioso 🤤


Sopas de jamón, pollo, papas y fideos cabello de ángel
Especial para días lluviosos y para compartir en familia.


Caderas (Contramuslos) de pollo con papas
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Buñuelos con Salsa de Guayaba (membrillo)
Los buñuelos son un postre que se confecciona con una masa parecida a la de los profiteroles, pero en este caso se fríen. En la mayoría de los hogares se espolvorean con azúcar o se le añade almibar, pero en en esta receta los sirvo con salsa de guayaba (membrillo) y azúcar pulverizada. Una delicia!!!


Fricasé de Pollo
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Lasaña de carne
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Pico de Gallo
Deliciosa salsa mexicana la que puede utilizar además que con totopos y tacos, en variedad de recetas como en wraps, hamburguesas, emparedados, etc.


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