Budín de avena, cacao y banana
Carla Diaz @aggostinadiaz
Paso a paso
- 1
Ir precalentando el horno a fuego moderado ya que los pasos son cortos y fáciles.
- 2
Pisar las bananas, agregarle los huevos, la leche, y la esencia. Mezclar bien.
- 3
En otro bowl mezclamos las harinas (si tienen copos pueden procesarlos), agregarle el polvo de hornear, el edulcorante y el cacao, mezclar bien. Y lo unificamos con la otra mezcla.
- 4
Enmantecar y enharinar el molde (yo uso un molde de 20x10x6), verter la mezcla y le agregamos la barrita de chocolate picada. Lo llevamos al horno por 30/40 minutos o ir pinchándolo y cuando el palito salga limpio ya está listo nuestro budín.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Carla Diaz le encantará ver cómo quedó.
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