Camarones con arroz y salsa blanca
Estefanía V. @vilchestefania
Paso a paso
- 1
Arroz: dorar arroz con aceite, ajo orégano y verduras varias (zanahoria y pimentón). Añadir agua y dejar a fuego bajo por 20 minutos
- 2
Salsa blanca: Picar el cebollín en rodajas y el ajo pequeño, meter las verduras en un sartén con aceite de maravilla
- 3
Cuando el cebollín esté transparente, añadir la crema blanca y dejar hervir sin tapa
- 4
Reservar la salsa blanca sin tapa para espesar
- 5
Montar el plato: añadir arroz en una taza, apretar con una cuchara y montar en el plato
- 6
Añadir salsa alrededor del arroz y montar camarones arriba
- 7
Acompañar con ensalada roja de preferencia
- 8
Dorar los camarones pelados y cocidos con una cucharada de mantequilla y aceite de oliva, añadir condimentos a gusto (ajo, pimienta, sal, limón)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Estefanía V. le encantará ver cómo quedó.
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