Un plato que me encanta. Si no quiere empanar el pollo puede comprarlo ya empanado. Y si quiere una versión más saludable, no lo empane y no lo fría. En lo personal me encanta comermelo con papas fritas.

Desde pequen@s se nos enseñan hacer este plato que se complementa de mil maneras es tan típico como decimos como "el coqui" hoy me puse a cocinar y lo complemente con arroz blanco, habichuelas y tostones, espero sea de su agrado.

Este plato es bien delicioso conlleva de arroz frito con steak de cerdo y salsa soya. Mi hermano le encantó quedó perfecto no empalagoso ni salado! Te encantará!Tengo el video en YouTube por si quieren verlo en mi canal llamado " La Cocina E y N " ... Tengo muchos videos interesante y sería bueno tu apoyo.

En mi PR por lo menos preparar este plato como minimo dos veces por semana a nuestras parejas y para nosotras es algo especial, es como comer fuera ya que es una tradicion muy nuestras.Se prepara con cualquier habichuela yo lo he preparado hasta con habichuelas blancas y es bien rica, espero sea de su agrado.Vídeo: Arroz con habicuelas al estilo Puertorriqueños

Esta receta es parte de nuestra cultura cuando no tienes tiempo de cocinar es un resuelve, a los niños les encanta esto es como el arroz blanco en todas las casas hay una o dos latas no puede faltar en nuestra alacena es riquísima y hay mil maneras de acompañar espero sea de su agrado.

Este pollo queda con una salsa que tiene un sabor divino. Es perfecto con arroz blanco como guarnición. Delicioso!!!❤️

El domingo me llegó visita inesperada, no tenía nada preparado pero tenía la pasta y la carne molida. Entre conversación y conversación me metí a la cocina y prepare esto de emergencia a ellos les agrado, espero que sea de vuestro agrado también.Cuando ya que terminada la unión de la pasta la carne y los quesos me di cuenta que no le había añadido la salsa, bueno esto se prepara en nada.Le eché la salsa y le anadí más queso, la puse en el micro, deje que los quesos se derritieran y fue la nota genial.

Esta es una receta que encontré en skinnytaste.com. La receta original se hace con cajún, pero como no soy amante a lo picante, le hice algunos cambios y les aseguro que quedó deliciosa. Lo mejor de esta receta es su salsa, pues en vez de utilizar crema de leche (heavy cream) que tiene tantas calorías, se sustituye con otros ingredientes y queda tan rica que bien vale la pena probarla. Si quiere hacer la versión original de la receta, la puede encontrar bajo "Cajún Chicken Pasta".

Siempre que me regalan un racimo de guineos verdes eso significa que en casa se hace escabeche. Es uno de los platos favoritos de los puertorriqueños se come en cualquier fecha del año pero más en Navidades. Espero les guste! 😉 (Los ingredientes son un aproximado)

Lo preparé ayer, porqué mi esposa ataba antojada desde hace días…y tenía todos los ingredientes a mano, es un poco laborioso, pero vale la pena…

De lo más tradicional de la gastronomía española #MirRecetarioMx

Pancita, callos, mondongo, como le quieras llamar, es rico. ॐ mondongo mexicano

Menudos o callos de res con patatas fritas y pan pa mojar. Mondongo mexicano

Una versión vegana de un platillo español lograda con setas (pleurotus ostreatus). El condimento para callos le da un sabor inigualable.

Esta receta es muy deliciosa, y el relleno de esta puede ser elaborada con distintos ingredientes dependiendo del lugar donde se elaboreSu origen de los chiles rellenos se remonta en la conquista española de México en el siglo XVI.

Por determinadas zonas del oriente de mi país, le llaman a este plato "Arroz a la campesina", es realizado fundamentalmente con maíz, en grano y en trozos, y por carne de cerdo.

La bondad del garam masala, es que es flexible en los ingredientes, esta versión con naranja me encanta, puede usarse con fruta, para sazonar pollo, cordero, un chutney... tantas cosas como se nos ocurra, solo hay que darse la oportunidad de olerla y empezar a imaginar sabores..!! #micaminito #naranja

Llega el invierno y nada es mejor que las recetas tradicionales

Este estilo lo aprendí con mis primos de mi pueblo mirándolos desde el inicio el día que murió mi sobrino y fue para darle de comer a los acompañantes al entierro

Con una lata de carne de cerdo prensada y unos tomates cherry hice este plato que le gustó a todos. Sencillo y rápido de hacer

La historia de este plato tiene un comienzo, primero en las minas de carbón en el norte de italia, más precisamente en los apeninos, donde los mineros comían una salsa de baicon, grasa, parmiggiano y pimienta.El nombre se cree tiene relacion al carbón mineral extraido en la mina.Dicen que inclusive la pimienta debia ser negra porque tenia una congruencia en el negro con el carbón.Pero una historia más reciente cita en el 1944 plena segunda guerra mundial, después del artazgo de los soldados ingleses que combatian en italia a las tropas alemanas, de comer tocino con huevo frito, en una vivienda les hacen spaghetti, con baicon, ajo, parmiggiano reggiano y huevos batido, donde le dan una salsa llamada carbonara.Debo confesar que estudie la receta original y fue mutando, algunas con agregado de cebolla, otras con crema hoy les dejo mi versión, y la confeccion es que nunca había comido de esta forma los fideos y les confieso me encanto, espero la realicen ingredientes más o menos les aseguro les va a encantar.

Los sopones son muy fáciles de hacer y aportan buenos nutrientes al organismo. Esta es una ideal de cómo hacer uno bien fácil y con pocos ingredientes. #paraprincipiantes

#mamamemima

He comido este guiso, muy rico por cierto. También he visto varias recetas sobre asado. Yo quise experimentar y el resultado fue espectacular, se los aseguro. Debe prepararse con carne maciza de cerdo, no pude conseguirla y usé ésta.

Para los amantes de este delicioso plato, una version mas simple!

Porque es riquísimo

#micalendario.

Este plato se prepara de muchas maneras casi similares, les presento mi manera de prepararlo, fácil y muy rico. La guatita es otra manera de llamar a los callos o mondongo.