Pan de arroz

Para variar y comer un pan sin harina de trigo, va esta versión con harina de arroz. Delicioso con una buena taza de café!!
Pan de arroz
Para variar y comer un pan sin harina de trigo, va esta versión con harina de arroz. Delicioso con una buena taza de café!!
Paso a paso
- 1
Aplastar con un tenedor la yuca y agregar la harina de arroz y la sal, mezclar.
- 2
Agregar el agua de la cocción de yuca, la leche y el aceite. Mezclar bien. Se hará una mezcla cremosa. Si está un poco seca agregar más leche. Agregar por último el queso rallado.
- 3
Tapar y dejar reposar una hora.
- 4
En una plancha o sartén caliente colocar porciones de la masa. Dorar de ambos lados bien y listo! Dieron 16 panes. Se guardan en el refrigerador y se recalientan en el microondas o el sartén.
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