Tarta de zapallitos con masa integral
Gladis Ocampo @gladisocampo
Receta de Matu Chavero
Una delicia. Podés hacer la masa o hacerlo con tapa de pascualina es riquísima😋
Tarta de zapallitos con masa integral
Receta de Matu Chavero
Una delicia. Podés hacer la masa o hacerlo con tapa de pascualina es riquísima😋
Paso a paso
- 1
Para la masa agregamos las harinas y la sal y agregamos polvo de hornear y mezclamos
- 2
Añadimos el huevo, aceite y agua. Unimos hasta formar una masa y ponemos en film y llevamos a heladera 30'
- 3
Mientras cortamos las cebollas, ajo y zapallitos
- 4
En una sartén con chorrito de aceite agregar la cebolla y ajo y cocinar 5'. Luego agregar los zapallitos, sal y cocinar 10 minutos más. Y una vez cocinado dejar enfriar
- 5
En un bowl agregar el queso crema y los huevos una pizca de sal y mezclar. Reservamos
- 6
Estiramos la masa y la colocamos en una tartera sin enmantecar
- 7
A la mezcla de crema agregamos los zapallitos y llevamos a la tartera
- 8
Horno precalentado 180° 25 minutos o hasta que se vea doradita. Listo dejamos enfriar y desmoldamos. Muy rica y cremosa
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