Paso a paso
- 1
Suavisamos la mantequilla con el azúcar y agregamos solo las yemas de ellos huevos de uno en uno, con el chocolate previamente derretido lo agregamos a la mezcla hasta que todo quede muy bien integrado.
- 2
Podemos agregar colorante rojo a la mezcla y reservamos.
- 3
Hacemos un merengue Francés con las claras y azúcar.
- 4
Unimos todos nuestros ingredientes secos y pasamos por un colador.
- 5
En nuestra mezcla de mantequilla agregamos poco a poco el merengue intercalando con los secos y el colorante.
- 6
Una vez que todo quede bien integrado lo pasamos a nuestro molde previamente con harina y mantequilla.
- 7
Llevamos a hornear por 30 o 40 min a 180°
- 8
Mientras nuestro pastel se hornea, realizamos en relleno, empezamos suavizando el queso crema con azúcar y posterior agregamos la crema lyncot. Reservamos.
- 9
Desmoldamos el bizcocho dejando enfriar un poco, retiramos la tapa y base al igual que los excesos que estén muy dorados.
- 10
Dividimos el bizcocho en 3 discos. Para armar el bizcocho elegimos el disco que será la base y colocamos nuestro frostine y montamos encima el siguiente.
- 11
Con el mismo frostine lo cubrimos dejándolo liso, decoramos con ayuda de las migajas y está listo.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
Charlotta de fresa y kiwi
Se prepara en una hora pero se debe dejar minimo 12 horas en la nevera antes de servir para que cuaje la gelatina
Diana Roman -
-
-
Helado de chocolate keto
La dieta keto más que dieta es un estilo de vida, les presento este rico helado de chocolate súper cremoso.... #dulces MaRiTzA -
Cupcake con sabor a almendra rellenado con guayaba y queso crema
Yo pues me gradué de Bakery 2017 y quiero compartir unas de mis recetas con unstedes para que los prueben en la casa.
-
Polvorones o mantecaditos
Una de las primeras galletas que aprendí a hacer y que se comen mucho acá en Puerto Rico. Muy sencilla y ricas. Estas las hice sin relleno porque así me las encargaron, pero usted puede rellenarla de lo que guste. En lo personal me encantan con jalea de piña.
-
Tarta de queso y nutella
Queda cremoso. Se puede comer bien con helado. Esta receta de tarta de queso y nutella es muy buena para variar el pastel de cumpleaños.
-
Cheesecake de calabaza y ajonjolí
No soy muy repostera pero traté de hacerla y me salió bien, espero sea de su agrado.
-
-
-
Tres Leches
Un antojo que tuvo mi novio y encontré esta receta, muy sencilla y muy buena. -
-
-
Frituras de Calabaza (auyama) "Barriguitas de Vieja"
Está llegando el otoño, temporada en que hacemos variedad de platos con calabaza (zapallo- auyama), aunque en realidad se pueden hacer todo el año, les comparto una receta de nuestras abuelas, las barriguitas de vieja. Estas son unas pequeñas frituras de calabaza (zapallo - auyama) con un delicioso toque de especias que están riquísimas. Las puede acompañar con dulce de leche. Espero las disfruten.
-
Buñuelos con Salsa de Guayaba (membrillo)
Los buñuelos son un postre que se confecciona con una masa parecida a la de los profiteroles, pero en este caso se fríen. En la mayoría de los hogares se espolvorean con azúcar o se le añade almibar, pero en en esta receta los sirvo con salsa de guayaba (membrillo) y azúcar pulverizada. Una delicia!!! -
-
-
Brownies Homemade Saludables
(4 porciones)En esta cuarentena, ¿qué mejor que darse un gustito bien merecido?No hay mejor sensación, que la de darle un gusto dulce al paladar alimentándose saludablemente. Es por esto que hoy te traigo una excelente receta que la puedes compartir con tus seres queridos para los amantes al chocolate.
-
Bizcocho loco
Bizcocho loco, algo creado por mi. Un dia estaba ensora y pensando comerme algo dulce no habia fondos para gastar y me puse a mezclar y me salio esta receta espero sea de su agrado -
Quesitos (pastelitos de hojaldre con queso crema)
Adictivos!!! para disfrutar con un delicioso café. -
-
-
-
Galletitas cake glaseadas
Empecé haciendo una cosa y me salió esta ricura son sencillas, además son una tentación para los niños y nosotros, espero sean de su agrado. -
-
Pan de banana
Versión saludable y más rico de disfrutar de un postre para toda la familia junto a ingredientes fáciles de conseguir
Más recetas
Comentarios