Pad thai

Platillo más conocido de la cocina tailandesa, a base de fideos de arroz, huevos, salsa de pescados entre otros ingredientes.
#cocinaoriental
Pad thai
Platillo más conocido de la cocina tailandesa, a base de fideos de arroz, huevos, salsa de pescados entre otros ingredientes.
#cocinaoriental
Paso a paso
- 1
Preparar la mise en place
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Poner a hervir agua y cocer los fideos durante 3 minutos.
- 3
Limpiar los camarones.
- 4
Ya limpios los camarones se saltean en mantequilla y se reservan para más tarde.
- 5
En la grasita que salió de saltear los camarones poner el cebollín, el jengibre, el cilantro y el ajo
- 6
Ya que este la mezcla se ponen los fideos, el chile y los cacahuates.
- 7
Agregar los líquidos que quedaron y revolver.
- 8
Hacemos un espacio para cocinar el huevo y revolvemos.
- 9
Agregamos el azúcar glass y los camarones revolvemos rectificamos sabor y listo.
- 10
Provecho
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